据农业农村部监测，1月22日全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.83元/公斤，比昨天上升0.5%;牛肉57.84元/公斤，比昨天下降0.2%;羊肉59.57元/公斤，与昨天持平;鸡蛋9.92元/公斤，比昨天下降0.9%;白条鸡17.19元/公斤，比昨天下降1.2%。
本日国内各地活牛价格低位盘整，全国主流价格区间在22.0-24.0元/公斤，多地肉牛养殖跌至盈亏平衡线下方，陷入严重亏损。牛肉价格走势疲软，不同地区价差仍然较大，华北地区价格在50-70元/公斤，东北地区价格在50-80元/公斤，华东地区价格在55-65元/公斤，华中地区价格在55-70元/公斤，华南地区价格在65-75元/公斤，西南地区价格在75-85元/公斤，西北地区价格在50-70元/公斤。
本日来自巴西、阿根廷和乌拉圭的进口牛肉各个品种价格走势继续分化，其中巴西和阿根廷进口牛肉价格全面企稳，乌拉圭牛肉品种价格涨跌互现，盘整态势明显。市场备货热情略高于前期，成交量维持在正常水平。主要热卖产品有牛腩、脖肉、小米龙等。
