想吃小龙虾又怕麻烦的姐妹一定要试试这道麻辣虾，超入味超好吃，一盘都不够我炫做法很简单
食材准备：小龙虾3斤，黄瓜2跟，姜葱蒜适量，洋葱一个，火锅底料一块，豆瓣酱，八角香叶，桂皮花椒干辣椒适量
做法如下
龙虾用牙刷清理干净，剪去虾头，去掉虾线（也可以直接小红书搜龙虾处理方法）准备好配料，
锅中多倒点油，油热倒入龙虾炸至变色捞出，分量多可分两次炸，注意下锅的时候不要被油溅到
另起锅烧油放葱姜蒜洋葱炒香，再加入其他香料一起翻炒，加入一块火锅底料，一大勺豆瓣酱，炒出红油
倒入龙虾和配料翻炒均匀，加入一罐啤酒和适量清水没过龙虾表面，加两勺生抽，两勺盐，一勺蚝油，适量十三香一起闷煮15-20分钟左右
加入黄瓜条，煮至断生，可以试下味道，味道不够可以加适量盐，一起翻炒均匀出锅即可
