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《1》

到外面喝茶，落座之后，总免不了将目光视线放在别人的茶室布置上。

这是一种职业病。

大多数茶客在布置泡茶环境时，采用这样的思路。

买一张茶桌，方方正正摆着，边上配上椅子。

铺上一块茶席布，摆上常用的茶具。

随手泡（电动烧水壶）、盖碗、公道杯、茶杯等，有序摆放。

茶桌的一侧，少不了要摆上博古架。

往里摆上闲置茶具和日常场合的茶叶。

简单布置，饮茶的环境氛围感就出来了。

但见过不少人，为了取茶方便，取茶之后直接将装茶的铁罐、密封袋摆在茶几上。

挪到桌子边角，也丝毫不影响泡茶。

但这样做，对日常存茶没有好处。

《2》

因为，对爱喝茶的人来说，起居生活里离不开“泡茶喝”。

但凡有闲暇，总是愿意将时间消磨在茶桌上。

烧水泡茶、煮茶蒸茶过程中，茶桌四周弥漫着不少水汽。

水汽多、湿气重。

在这时候，如果存放茶叶的铁罐、密封袋等，就放在手边。

免不了要经受水汽侵扰。

罐子内的白茶，放不了多久，容易受潮。

大量水汽的诱导下，发生酸败， 生出一系列的酸味、闷味、水味等，彻底变质。

所以，哪怕一罐日常经常打开取茶喝的茶叶，存放方法也是有讲究的。

最好是放在干燥、阴凉、避光、洁净的环境。

比如，放在闲置的卧室、书房、没有异味的杂物间等。

等需要喝茶时，再去取茶。

尽量远离潮湿水汽，更能保持优质白茶的美好本质。

《3》

用铁罐存白茶，有不少细节值得留心。

在家存茶，放在干燥阴凉处，存茶效果会更好。

除此外，铁罐包装的白茶，内部最好套一层食品袋。

将茶叶装入食品塑料袋后，轻轻收拢。

排出袋内多余空气后，绑紧/夹紧袋口。

接着再合上铁罐的盖子。

考虑到铁罐存白茶仅适合短期存放，从大箱内分装到铁罐的少量干茶，及早喝完为好。

举个例子，假设你买了3斤春寿眉。

收到货时，用的是三层包装打包，散茶严实地装在层层包装内部。

为避免影响后期存茶，平日喝茶，肯定不适合频繁开箱取茶。

为了兼顾饮茶所需，打开大箱茶时，可以趁机分装50-100克左右。

另外再用铁罐独立密封，专供日常饮用。

装入铁罐内的白茶，最好贴上茶名，以利于分门别类找茶。

再严谨一些，还可以做一下分装日期提醒。

比如，11月底装入铁罐内的白茶，往后推延3个月。

在此期间内，及早喝完，才能避免好茶跑气变味！

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