迎新年,南京八卦洲头茬芦蒿新鲜上市

扬眼 2025-01-26 20:46:23

图为村民在收获芦蒿

扬子晚报网1月26日讯(通讯员 武家敏 记者 梅建明)近日,南京江北新区八卦洲街道的村民正在田地里采收芦蒿。随着春节的临近,八卦洲头茬芦蒿陆续收获上市。村民正在割芦蒿、抹芦蒿,喜获丰收。

图为村民在收获芦蒿

据介绍,南京八卦洲的芦蒿,为全国统一无公害农产品,省、市无公害农产品,省、市名牌农产品,市十大品牌农产品之一。八卦洲在推进芦蒿标准化生产上下了大力气。芦蒿从产地环境、生产过程、市场销售及深加工4个环节都有具体标准,形成了较为完善的标准体系,同时也让八卦洲芦蒿的生产标准成为全国芦蒿生产的唯一标准。

图为村民在收获芦蒿

眼下,在南京的家庭中,吃饭时炒一盘青翠欲滴、清香扑鼻的炒芦蒿,对于难调的“众口”,确实为一道美味。“荤有板鸭、素有芦蒿。”一句俗语在某种程度上也说明了芦蒿在市民“菜篮子”中的地位。

校对 李海慧

0 阅读:0