7月26日，沙县区纪委监委官网消息，沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法，目前正接受沙县区监委监察调查。
沙县小吃因其保留原始传统工艺特点，被称为古代中国传统饮食文化的"活化石"。
现在不仅在国内流行，还走出国门，店子开到国外，正准备筹备上市。
沙县小吃之所以做出来了，一是经济实惠，少则几块钱，多则几十块钱，就可以吃饱吃好。
二是绿色健康，以蒸煮为主，少煎炸，食材新鲜。
董事长童友健涉嫌严重职务违法，没有说明具体原因，还在调查之中。
目前，县里面已经派新的董事长上任，可谓神速。
原来，沙县小吃并不是民企，是正宗的国企，其出资人为“三明市沙县区国有资产监督管理领导小组办公室”，100%出资，注册资金1.68亿元，实际出资300万元。
作为一家区管国企，沙县小吃无论税收、还是人员就业，都是当地的支柱。其法人代表在当地的威权性自不必说。
但是沙县小吃的快速发展，必定要提升其管理水平，特别是加盟商的管理，资金的使用等方面。
目前，其法人代表仍为童友健。
