文|菁妈
一日之计在于晨!早上起来最重要的一件事情就是吃早餐。
但很多大人甚至是孩子却因为种种原因,比如说睡懒觉或者是胃口不好,或者说是时间太急不吃早餐。
殊不知,不吃早餐对于我们身体的伤害是非常非常大的,长期不吃早餐会让我的身体正在发生坏的变化,不吃早餐对我们的身体杀伤力极大,很多家长却是不以为然。

大量的权威研究论证了,不吃早餐对我们的身体的伤害:
哈佛大学研究发现:长期不吃早餐会导致患心脏病的几率增加27%。
浙江大学医学院以及中国科学院上海药物研究所在《细胞》期刊上发表了研究,说不吃早餐会改变小肠营养的吸收,增加代谢疾病和心血管的风险。

第1个变化:从头晕到血糖高
很多人早上不吃早餐的时候就会觉得头晕晕沉沉的,其实并不是说我们睡不好,最主要是因为没吃早餐的时候会导致我们的血糖处于低谷,当血糖处于低谷的时候,我们的大脑没有糖分供应就会晕晕沉沉的,这时候反应能力也会比较弱。
更可怕的是经常不吃早餐会导致我们的胰高血糖素、肾上腺素分泌异常,更容易导致糖尿病。
而对于孩子来说,低血糖去学校当肚子饿的时候,大脑血糖是低的,反应是慢的。
今年的3月5号,国际知名学术期刊《公共健康营养》发表了学术杂志,主要是研究不吃早餐与8~16岁儿童的学习成绩,研究了28,651名南澳大利亚的儿童早餐习惯,发现不吃早餐和孩子学习成绩差存在着正相关。
也就是那些不吃早餐的孩子,学习成绩会更差一些,规律吃早餐的孩子学习成绩会更好。

第2个变化:消化系统在自相残杀
在早上的时候我们的胃酸在分泌,其实就是因为它知道早上起来了要吃东西了,但是胃酸一直在分泌,你却没有吃东西,那么酸酸的胃酸只好不断地刺激胃黏膜,在腐蚀我们的胃黏膜。
研究发现:不吃早餐的话,胃炎的发病率提高40%。
还有一个更常见的就是胆结石,每天增加一个小时的空腹时间,胆结石风险上升6%。
湖北黄冈有一个6岁的男孩童童,一个月连续三次肚子疼,后来去检查发现是胆囊结石,而胆囊结石的原因就是因为长期不吃早餐,孩子每天早上就吃一些零食或者是油条。

这其实在告诉我们:孩子不仅要吃早餐,而且要吃一些相对健康的早餐,千万不要吃一些油炸的东西,或者说是各种添加剂比较多的零食,尽可能是吃一些原生态的,比如说家里面自己做的面条或者是煮的一些大米粥,又或者说是给孩子烙的一些饼,馒头之类的,尽可能不要煎炸,这些会比较油腻。
去年浙江宁波有一个10岁的小女孩,经常不吃早饭就去上学,结果经常肚子疼,刚开始父母还以为她是胃疼,后来有一次肚子疼得打滚,高烧39度,而且脸色发黄,尿液也是黄色的,赶紧带孩子去医院检查,结果是因为胆结石导致的,这个10岁的小女孩她的胆里面竟然有200颗胆结石。
所以不吃早餐的第2个破坏力也是非常大的,让我们的胃肠在自相残杀。

第3个变化:代谢系统在消极怠工
很多人说不吃早餐可以减肥,事实上,不吃早餐更容易肥胖。
有研究工作者对小老鼠进行实验的时候发现,不吃早餐的小老鼠在重新进食的时候,小肠上皮细胞对脂质的吸收能力显著上升。
也就是你空腹不吃早餐想要减肥,结果你再吃东西的时候,你的小肠对于脂肪的吸收力会大大提升,更容易导致你出现肥胖,而且这种肥胖还极有可能是胖到你的血管里面,引发动脉粥样硬化。
那些不吃早餐的人肚子更加容易堆积脂肪,是因为不吃早餐会导致脂肪分解酶活性下降,本来它早上起来分解了你都不用它,它就觉得你既然不需要我那脂肪分解酶就发脾气了,干脆不分解了,那你中午再吃下去的脂肪就全部堆积在你的身体。

第4个变化:免疫系统崩溃
闺蜜珠珠告诉我,以前她是每天9:00上班就正常的吃饭,上班也很累,经常加班,但是身体还不错,后来辞职在家里面休息了将近半年却发现身体越来越差,经常感冒拉肚子。
她就觉得可能我就是劳累命,后来我了解了她在家里面的生活情况,我就告诉她:不是你是劳累命,而是你生活不规律,在家休息的时候每天睡到十点十一点才起来,你没有吃早餐,会导致你的免疫球蛋白A水平下降,感冒的频率也会增加三倍,而且胃肠功能也会失调。
因为肠道的菌群失调,有益菌减少大概40%,我就建议她你吃点益生菌,然后每天早睡早起,结果两个星期之后她告诉我,平时都是一个星期就感冒一次,这两个星期都没有感冒。
所以不吃早餐对我们的身体杀伤力是非常大的,而这种杀伤力并不是说一天两天看得出来,而是潜移默化的。

不要再去天天依赖了你的床了,早点起来吃早餐,能让你身体棒身材棒,精神状态好,更聪明。特别是家有孩子的,一定要让孩子形成规律的饮食习惯,吃早餐是很重要的。
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