豆芽炒火腿，真的很好吃又很下饭，炒出来的这道美食，香气浓郁，馋哭隔壁小孩。

豆芽脆嫩爽口，火腿焦香美味，又有一点香香辣辣的味道！一盘美食出锅，不用担心家里人不想吃米饭了，自己主动去盛饭。

所需食材：豆芽、火腿肠、葱蒜、干辣椒

食材简单，制作简单，想要品尝这道美食的小伙伴，一起来学看看吧。

制作过程：

1.首先当然是准备好自己想要吃的火腿肠，现在火腿肠的样式多种多样，选择自己喜欢的火腿肠，这样吃起来更美味。

火腿肠首先要切片，斜着切火腿肠，让它成为一片一片的备用。锅中放油，少点就好，如果不好控制油的量，也可以准备个油壶，然后少油将火腿肠煎香备用。

2.锅中再次放入一点点油，然后将准备好的蒜末和干辣椒倒进去炒香，香气能激发人的味蕾，更入味更下饭。

3.接着将豆芽倒入炒好的蒜末干辣椒中，将豆芽炒软之后，将香肠倒进去一起炒。

4.添加调味料：加入生抽、蚝油、辣椒面，这些都用汤勺放入一勺即可，接着翻炒均匀。

5.最后炒至快熟了之后，放入葱段就可以了。

美食出锅，家人朋友蜂拥而上，一起品尝这道美味佳肴。对于喜欢吃豆芽和火腿肠的小伙伴，真的是有福了。

不喜欢放辣椒面的小伙伴，也可以将辣椒面换成豆瓣酱。用这道菜炒面，也是一道不错的午餐晚餐，上班的小伙伴下班回来制作，也很简单方便。

美食就是这样，不同的搭配，碰撞出不一样的味道，给人带来多样的体验。豆芽真的很便宜，香肠也不会很贵，两者搭配经济实惠，家人夸赞好下饭。

日子每天看起来都是重复的，但是我们仍然心怀热情，开心对待，这样每天都是很美好的，这样我们的心情也会很美好。

有时候不一定要山珍海味，才能给家人带来幸福感，有时候一道家常便饭，就能让一家人开开心心。