大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一下鸡翅的多种吃法美食秘方，如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏！

第一种:奥尔良鸡翅

外酥里嫩，味道鲜美，孩子大人都喜欢。

制作方法:

1.鸡翅改花刀，加入几片姜、一勺料酒、半勺胡椒粉、奥尔良粉两勺、生抽三勺、蜂蜜一勺、老抽半勺、蚝油一勺，腌制十分钟。

2.放入烤箱盘中，烤二十五分钟，中间翻面，出锅撒点欧芹碎即可！

第二种:蒜香鸡翅

蒜味十足，色泽诱人，汤汁浓郁裹满鸡翅。

制作方法:

1.调料汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒粉、半碗清水搅拌均匀备用。

2.鸡翅对半切开，锅中烧水，倒入鸡翅，加入葱姜料酒焯水五分钟，捞出清洗干净。

3.锅中倒油，油热倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，煮制浓稠，放入蒜末、小米辣炒香即可！

第三种:清蒸鸡翅

入口即化，香而不腻，汤鲜味美！

制作方法:

1.鸡翅正翻面划两刀，放入姜丝和葱段，放入一勺食用油、一勺酱油、一大勺玉米淀粉，抓匀腌制20分钟。

2.番茄去皮切块、香菇切块放入碗中，平铺上腌好的鸡翅，冷水上锅蒸25分钟即可出锅，撒上葱花。

第四种:可乐鸡翅

制作方法:

1.鸡翅清洗干净，冷水下锅，放入葱姜蒜料酒焯水。

2.锅中倒油，油热小火煎至两面金黄，倒入一瓶可乐、两勺生抽、一勺老抽、适量盐，大火焖煮八分钟，出锅撒上芝麻即可！

第五种:椒盐鸡翅

制作方法:

1.鸡翅改刀，清水浸泡半小时，清洗干净沥干水分，加入两勺料酒、三勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉，抓匀腌制30分钟。

2.倒出多余的腌料，打入一颗鸡蛋，加入一勺淀粉，抓拌均匀。

3.锅中倒油，油热下入鸡翅煎至两面定型，再转小火，盖上锅盖慢煎10分钟，中途翻面，出锅前撒上椒盐、辣椒粉、欧芹碎即可！

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