作为一名长期从事农村教育工作的教师，我最钟爱秋天。
这个时候，田野里是金灿灿的丰收景象，稻穗低下了高傲的头，南瓜羞答答地藏在绿叶间，还有红薯像小家伙一样挤在一起。
除了农田，树上也熟透了果子，各种颜色的果实像小灯笼一样挂满了枝头，果香气息悠然飘散。
大自然都如同画家一样用五彩斑斓的色彩装点着这个季节。
无论身处何方，凋落的树叶都会铺下一层绚烂的地毯，为秋日增添诗意。
所有的诗句和散文都寄托在这唯美的秋日之中。
对于我来说，秋天还有着另一种特殊的魅力，那就是它是收获的季节。
而我除了爱这些农作物之外，还非常喜欢这段时间的特产。
因为在东北，农民们会把农田里采下来的所有豆子都集合起来压榨成油，这个时候油坊里就会热火朝天地忙碌着做豆油，所以说秋天的时候你们家吃的什么食物都是有可能放上当地新鲜压榨出的豆油。
但作为东北人，他们心中真正的特产是黑豆。
尤其是在我家，黑豆真的是餐桌上的常客。
每到秋冬的时候，我母亲就会用家里的黑豆做出各种粥品，每当喝到这些暖乎乎的粥品的时候，我就会感受到从粥品中的黑豆传递过来养护身体的感觉。
就连我的祖父母也开始尊敬这个“肾宝”。
为此，他们向我细细讲述黑豆的好处。
我发现，无论是什么食物，只要它是天然的，就肯定少不了天然的好处。
于是我根据我祖父母当地秋冬季节养生的习惯进行了简单总结。
黑豆。在东北我们称黑豆为“肾宝”，原因就是它养护肾脏身体有很大的功效。
和其他豆类一样，黑豆也是富含植物蛋白的食物。
同时，黑豆中还含有植物雌激素、酶类物质、卵磷脂、微量元素等营养成分，女性朋友们可以放心大胆地吃黑豆来调节生理期的不适感，同时保持年轻容颜。
男性朋友们也不用担心误食这些食物影响阳气，只要你们养成适当饮食即可调节身体，让身体在适当时刻适当状态下保持健康。
另外，黑豆在美容方面也是有功效的，黑色食品对身体也能起到帮助作用，而黑豆能很好的改善肤色，让肌肤紧致有光泽。
实际上，黑豆能养护身体是因为它含丰富营养成分，其原理同时也可以通过其他天然食品实现，比如中药。
除此之外，黑豆还可以促进肝功能，提高免疫能力，对身体十分有益。
红枣。我们常常叫红枣为“天然维生素丸”，不是没有原因的。
众所周知，我国古代人们披发韬光，饮食不如现代人这样丰富，更注重通过天然饮食来补充身体所需营养成分过活。
所以在大家当时食物也不丰富的时候，自然就通过红枣来增加身体所需营养成分了。
如今科学研究发现，红枣确实富含各种维生素物质，同时还含有非常多对身体有益成分，如膳食纤维、矿物质元素等。
另外，红枣还可以起到安神和补血作用。
它所散发出的甜味，也能让你告别甜食，因为这甜味已经是天然、健康又美味的食品了。
小米被称为友好谷物是真正有依据的。
不是因为小米好看，而是因为人们通过吃小米对身体产生了多项积极效果。
说起这些积极效果，它们是什么呢?
那就是促进消化、提高皮肤健康、降低血糖和胆固醇等。
小米可以高自己的注意力集中和睡眠质量，还能增强免疫力，这等好处可是真心诚意的哦!
另外，小米对心脏健康也是有裨益效果的，可以说小米是我们的好朋友，它带给我们的好处是非常多非常棒的。
栗子在我国已有数千年的栽培历史，可以说，它是中华文明发展进步的见证者之一。
如今它依然是我们喜爱的应季美味。
栗子的好处，这些年也被大家日渐发现并熟知，它们其实和其他食品有很多相似之处：其含有经过研究得知不会引起人食物不耐受等问题出现的营养成分，如膳食纤维、类黄酮化合物、多种矿物质等。
这些营养成分对心脏健康有很大的功能性，可以说有一点心脏问题都不敢吃栗子，这是栗子比较可怕的地方，但栗子相对安全且对我们健康很有益，所以我们可以适量吃，而不是过量吃，这样不会引起问题。
适合寒露时节吃—黑豆粥;当寒露时节来临的时候，天气越来越凉爽，这时候晚上的露水更加多，更加明显，还有点寒意，因此大家都叫寒露。
这时候虽然白天阳光依旧能够带来暖意，但夜晚寒意还是不容忽视的，这时候大家根据这种天气特点也逐渐调整饮食观念，这样才能更好地养生。
黑豆等深色食品就被大家提及，并涌现出多种吃法。
为了更好接受它们，有些人将深色食品制成粉状，这种制作方式比较简单，并且更加适合消费者们调配各种自己喜爱的饮品食用，可以说是传统吃法的一种创新形式。
而还有一些人需要通过简单容易上手的制作方法来接受深色食品，其中就包括了黑豆了。
这其中就不得不提一下黑豆粥了，这是一种不仅制作简单，而且还很好喝，不容易腻人的食品。
不过，在家乡人们基本将很多深色食品都搅拌在一起煮粥，这是自然美味的好代表性，但是我这里单独拿出黑豆粥给大家分享它简单制作方法和美味口感，不妨试试哦!
其配料首先选择家乡土特产黑豆，然后再搭配上四个红其次自然不要少于四个，选择糯米米粒稍为细一些，还有选择小米，与此同时外延加点水即可!
接下来我们就先将自己手里的家乡特产黑豆进行清洗，然后置于清水中浸泡四个小时左右，这样能够软化黑豆，然后也方便下一步将其与红枣糕的糯米和小米一起放入锅中焖煮了!
最后慢慢焖煮至糯米变得软糯的时候，我们就可以享用这大自然带给我们的美味了，它真正能让你感受到秋冬时节带来的暖意!
小编觉得秋天收获大自然馈赠，更让我们能通过粮食调剂身体，让自身健康在秋冬季节得到更好的状态，因此我们应该好好珍惜这些天然制作而成食品，让它们守护我们的身体，让自己秋冬更加妙不可言!
而且这些根据本地特产制作而成的方法，还丰富了我们的餐桌结构，改善了生活质量，非常值得学习和借鉴!
