东富酒家，每次去都蛮有惊喜的粤餐厅，在菜品的研发上面一直很有追求，食材很有优势，人均根据菜品食材的选择会有较大的差异。平安金融中心三楼的东富酒家，门楣难掩奢华之势，就连等座区都打造成了宫庭的模样，大厅的装修风格所见是南洋，色调鲜明，腔调十足。且餐厅从开业到现在一直在扩，现在四楼的新区域正在装修，这次去入座的是是一个独立的大包厢，中国红的设计，很有格调。
五福拼盘：菜品均按拉上，头盘像是个盲盒，中式宫庭风的合盖餐盒中装盏的是生腌甜虾、冻黄鱼饭、章丘鲍芹、盐焗脆皮鸡、番茄脆菇沙拉。特别喜欢东富的鱼饭，鱼饭是经典潮菜，主料多为乌头、大眼鸡、黄花等低价鱼。而东富酒家这一道用东星斑来制作而成的鱼饭，胜在肉质嫩白，油脂丰富，而当渗出的油脂被凝冻之后，遍体就形成一层美丽的“玻璃冻”，既好看也同时锁住鱼肉里的水分，保护肉质，吃起来更鲜、更糯，再加上传统普宁豆酱，鱼的鲜味已无可复加；盐焗脆皮鸡，鲜汁入味，鸡皮脆弹，小两块吃起来颇为诱人。
润烧玻璃乳鸽：东富的乳鸽、乳鸭一直是招牌体，每来必点，皮脆肉酥，咬下去还有微沁的汁水，令人溢齿留香。
酸辣海虎翅：翅羹用酸辣的口味来料理，非常具有挑战性，却给深秋入寒时到来的客人们顿然升起的暖意，非常的开胃。
蚝汁香扣16头南非吉品，够得上顶级的鲍鱼，溏心鲍，非常的美味了。
象鼻蚌过桥：会有大厨推着餐车来到包厢，由服务生协助现场料理，将生鲜的象鼻蚌切片过桥后浇上汤汁端到席上，仪式感十足，令舌上生灿的一道上品。
油盐焗奄仔蟹：看上去个儿不大的仔蟹，没想到居然如此的饱壮，盐焗后的仔蟹蟹膏香滑又有肉蟹的鮮甜。
主食稻庭面，清靓的汤中韧滑的稻庭面，清爽落胃。
开心果宫燕：非常用心的一道甜品，丝丝缕缕的宫燕颇显诚意，底下还蕴藏着绵滑的抹茶幕斯，长远的不说，应该是在这一年里我吃过的最有新意的甜品了。（图/文：添喜lucklily）
