有一年国庆节，我和同学去威海玩。刚到威海后，我们当地的一个同学急匆匆地赶来找我们，她说是自己刚参加了完一个婚宴。这不手上还提着刚从婚宴现场拿回来的礼品，而这些礼品便是媳妇饼了。
听同学说，媳妇饼也叫喜饼，原本是女方出嫁时，娘家人负责烙好，作为嫁妆的一部分放在箱底，然后带到婆家给新郎的“体己干粮”。后来人们的生活水平提高了，这种也就烙的多了，所以就会作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
同学随手拿出一个媳妇饼来，我看着还挺大的，外表是金黄金黄的色泽，闻起来好像还有一股蛋香。我们几个人马上把一个媳妇饼掰开了几块，人手一块的吃起来。我原本以为这饼的味道应该很普通，但是吃进嘴里后才发觉我完全想错了。口感软软糯糯，味道甜甜的，再加上鸡蛋的香味，那味道一下子就让我喜欢了起来。
那年国庆假出游的人特别的多，每去一个景点都是人山人海，餐馆里也到处都是人。于是，我们几个人商量了一下，就用剩下的几个媳妇饼来充当我们的干粮，再搭配上从超市买的酸奶和火腿，轻轻松松便解决了我们的一顿饭。后来旅途结束的回到家的时候，我依然对媳妇饼的味道记忆犹新。
听威海当地的同学说，媳妇饼的制作非常的讲究。和面的时候用的面粉要用当年新磨的精面粉，然后在面里加入白糖、油、鸡蛋。虽然只有简单的三样食材，但是一定要按比例调和而成。为了使媳妇饼的保质期更长，面粉里一般是不加入水的。这样混合揉制的面团要反复经过人工的揉搓，再分割成饼状，然后还得放在案板上醒一醒才能开始烙。
烙媳妇饼的时候，那就更是个又累又讲究火候的细心活儿了。要不停地翻弄锅里的面饼，这样才能让其受热均匀，防止烙糊了。等饼的两面和周边全都烙过了，并且都要烤透烤熟了，这才算是好了。
听着这么复杂而又费时费力的制作过程，我想，如果自己想吃的话，还是在网上买几个吧！
在我看来，媳妇饼不仅好吃，还扛饿，更重要的是它吃起来还营养健康。而对于媳妇饼的喜欢也成了我脑海里留存的一段美好的回忆。
媳妇饼所代表的美好寓意也让人忍不住喜欢上它。能够分享一对新人的喜悦，也让媳妇饼在吃起来的时候增添了一种更加甜甜蜜蜜的味道！
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