导读:被誉为“梨中珍品”,刚采摘就降价,果农开始担忧
如今已经进入9月份,在这个时候,其实很多水果都已经进入到了采摘季。比如被大家熟知的丰水梨,此时已经迎来密集采摘期了。除了丰水梨之外,还有一种梨,一度被誉为“梨中珍品”,现在也即将进入采摘季。而它就是“秋月梨”。对于秋月梨,或许很多人并不陌生。作为一种“中国蜜梨”,秋月梨的知名度甚至享誉国外。
个头大,最大单果能重达2斤,皮薄汁水多,关键是甜度还很高。再加上果核很小,所以秋月梨的可食率高达95%以上。集合了多个优点的“秋月梨”,也是吃货们秋季必吃的上等水果了。
尽管秋月梨品质高,但这并不代表它的市场行情就好。对于果农们来说,秋月梨真是既让人爱又让人恨。
我国作为一个农产品大国,果树的种类也是数不胜数。生活在农村的农民,很多人都依靠着栽种果树来谋生。所以什么果树好种植,什么果树丰产,是果农们筛选果树品种的关键。在众多梨树中,“秋月梨”其实是很多果农的首选。因为在大家眼里,秋月梨果树的生长特点,深深吸引着果农。
“生长能力很强,抗病性也强,所以根本不用怎么操心,如果别的梨树要收拾两个月,秋月梨一个月就够了”。
“关键是产量高,秋月梨丰产,一亩地下来产量要比其他梨高很多,什么雪梨、丰水梨、红啤梨都比不过它”。
对于果农们来说,生长势头好,产量高,而且果子也很受消费者欢迎,这些就足够了。所以现在国内每年秋月梨的种植面积都在扩大。
相比于其他的梨,秋月梨有一个很大的优点让收购商们喜爱它。而这个优点就是秋月梨“耐储藏”。它的耐储藏程度,甚至堪比红富士苹果。即使储藏大半年,也不影响它的口感。所以虽然从每年的9月份开始就到了采摘期,但是次年六七月份市场上依旧有秋月梨。这就说明了它的耐储藏能力很强。
因为耐储藏,也就意味着收购商可以囤起来,很多收购商囤着囤着就赚翻了。当然了,也不排除赔钱的可能。作为一种耐存储的水果,秋月梨的损耗对于收购商们来说可以忽略不计。所以果商们也都喜爱它。
而正因为这一点,所以收购商会在秋月梨采摘初期大量收购。同时在产地果农那里也会大肆压价。目的是以最低的价格囤一批秋月梨,毕竟存放时间久也不影响口感和品质。所以果农纷纷抱怨收购商给到的价格太低。
如今各地的秋月梨应开始采摘,而笔者从几位果农那里得到的消息是,“地头价比往年还低”。按理来说,新一批水果采摘上市,价格应该高才对,毕竟采摘初期市场供给小于市场需求,所以价格势必会提升。但是秋月梨就很特殊。尽管刚进入采摘季节,但是不少地区已经开始降价了。这让果农非常无奈。
对于果农来说,虽然给到的地头价低,但是也不得不被迫接受果商给到的价格。正如常年种植秋月梨的李大娘说道:“我也不想卖给他们,价太低了,一年下来赚不多少。但咱没办法啊,没销路,又不懂,他们不来收更麻烦”。
其实从秋月梨果农的处境不难看出,现在依旧缺少从果农到消费者之间的桥梁。试想一下,如果产地的水果也可以直接到消费者手中,这样果农不会再被收购商牵制,而消费者买到的水果既能保证质量,又没有太多中间差价。这样的设想其实大家都能想到。
但是真正实施起来,对于果农来说并不容易。毕竟电商也得有人懂运营、懂推广。所以到最后,果农的水果,还是要经收购商的手转到消费者手里。而这,正是果农不赚钱,消费者多花钱的根本原因。
本期话题:你当地市场上的“秋月梨”多少钱一斤了?
郝是生的釆下的,我放了一个月沒熟扔7害人最终害自己活该!
特大特甜脆肉质超细腻黄花梨不错
二十多年前就淘汰的品种,不知道为啥又火了,不好吃不好看的破玩意
严仕波说这个就是丰水梨,他最喜欢吃
我插句嘴,秋月不是丰水,再说了中间商也不如三桶油利润高。大家心知肚明,勿喷💰
前几天买了吃,味道一般
垮了