时间过得真快,一晃就嫁给这个男人10周年了。前几年我跟着他吃够了生活的苦,这几年小日子逐渐有些起色,车贷、外债、房贷先后还完了,但依然是改不了节省的习惯。
我们家很少下馆子,但这次结婚纪念日不同以往,刚好十年,又恰逢假期回娘家,所以我们一家带着父母准备找个饭店搓一顿。
我们一家6口(4大2小)来到市区一个繁华的商场,本来想吃之前吃过的那家自助餐,居然倒闭了,就找到一家春饼店,点了5道菜1例汤,花了260块钱左右,吃得饱饱的,结果孩子姥姥说:性价比不高,还不如在家吃呢!下面,就一起来看看值不值!
1、北京烤鸭 69元春饼店几乎都有北京烤鸭,大多会作为招牌菜,这家春饼店也是如此,北京烤鸭放在菜单的首位,几乎是桌桌必点,69块钱半只,价格略高。半只烤鸭中,包括一大盘鸭肉,还有甜面酱、水萝卜、黄瓜条、桂花蜜、白糖、葱丝等6盘小料,经过烤制,鸭肉肥瘦相间,油亮诱人,蘸上甜面酱,配上小料,用春饼裹起来,香浓可口,肥而不腻,孩子连吃了3个,分量也还可以中,最后剩了一小半,打包回家又吃了一顿。这家店比较人性,小料吃完了还可以免费续。
2、京酱肉丝 39元京酱肉丝是一道经典的北京菜,在北方地区非常流行,特别适合配着春饼吃。这盘京酱肉丝色彩搭配很好,酱红的京酱肉丝、绿色的黄瓜丝、香菜段、黄色的馓子、橙黄的胡萝卜丝、红色的洋葱丝,五彩斑斓,看着就有食欲。其实京酱肉丝做法很简单,猪里脊肉切成丝,放淀粉、蛋清抓拌上浆,下锅滑油,然后另起锅烧油,放3勺甜面酱、1勺白糖、少许清水、食盐炒至浓稠,放入肉丝翻炒均匀即可。
3、鱼香肉丝 39元鱼香肉丝也非常适合卷春饼吃,39块钱一盘,盘子不大,但比较深,量还可以。以里脊肉、木耳、青椒为主料,和京酱肉丝一样,需要先把猪里脊肉切条、上浆、滑油,再起锅烧油,放入剁椒酱、豆瓣酱炒香,倒入鱼香酱汁,放入肉丝、木耳、青椒,翻炒几下即可出锅。
4、XO酱爆六合菜 29元本以为就是一道简单的炒合菜,没想到里面也有肉丝,还有韭菜、豆芽、粉条、木耳丝、胡萝卜丝、鸡蛋块,一共七种食材,菜量很大,吃起来咸香清爽,一点也不油腻。
5、摇滚拉皮 26元摇滚拉皮的用料也很丰富,有东北大拉皮、黄瓜丝、紫甘蓝丝、香菜、肉丝、花生米等6种,放入透明的玻璃罐里,加芝麻酱、白糖、雪碧、生抽、鸡精、食盐等摇晃均匀即可,吃起来清凉爽口,咸、甜、酸、香,让人百吃不厌。就是吃的时候一定要注意,容易溅到身上料汁。
6、春饼来春饼店怎么能不吃春饼呢?这家的春饼分为筋饼和春饼两种,筋饼薄而有韧劲,春饼比较厚,筋性小,我们一致认为筋饼更好吃,价格比较适中,半份8块钱,一份15块钱,要了一份半筋饼、半份春饼,一共花了31块钱,刚好够吃。
还有一份小吊梨汤,22块钱一壶,喝起来比较清甜,应该还有去火功效。
这桌菜一共花了255块钱,人均51块钱,您觉得性价比怎么样呢?
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