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《1》
市面上每个东西，都有价格高低之分。
拿护肤品来说，有些“贵妇”级别的，价格就很高。
小小的15ml的眼霜，可能就需要大几百大洋。
而同等规格的眼霜，也有便宜的，有几十块的，甚至几块钱的都有。
当然，二者价格相差这么多，其质量当然有差别。
昂贵的眼霜可能对黑眼圈、细纹等有所帮助；便宜的眼霜就显得无功无过许多。
当然，不止是护肤品是这种情况，包包、首饰等等都是这种情况，茶叶也一样。
拿白茶中的寿眉来说，它比起白毫银针、白牡丹的价格是稍微低了些。
可在寿眉之中，价格也有高低之分。
高的达到几百、上千元不止，低的则几十元，甚至9.9包邮的都有。
买白茶，可不讲究“便宜实惠”这一套。
那为什么同样是寿眉，价格却相差甚远？
可能与这3个方面有关。
《2》
一，有品质的差别。
产区好坏是影响寿眉品质的直接因素。
产区好的寿眉不仅内质丰富，外观也会更好看些。
以高山茶园为例，海拔高，温度低，空气清新，环境优美。
云雾缭绕，宛如仙境一般。
高山茶园的环境可以说是“得天独厚”，非常适合茶树在此茁壮成长。
而且，海拔每上升100米，温度就会下降0.6摄氏度。
温度低的情况下，茶树的生长速度会较缓慢一些，能大量储存能量、积累物质。
其中，包括各种芳香物质和滋味物质。
同时，低气温能激发茶树开启防御机制，使其长出丰厚的白毫。
而白毫能够带来更多的毫香和鲜爽感突出的茶氨酸，让风味更加鲜美。
由此可见，产区好的寿眉，内质丰富，泡出来的茶汤风味甘爽纯正。
反观那些产区不好的寿眉。
产区的选址可能就是一块平平无奇的田地，甚至是在路边。
在茶树生长过程中就会受到各种污染，影响茶树的生长。
这样一来，茶树连茁壮成长都是问题，更别提大量积累物质了。
不好的产区里生产的寿眉，内质没有高山寿眉那般丰富。
内质不足，说明它的香气、滋味都不甚完美。
喝寿眉，不就是喝它的稠润可口吗？
无滋无味的寿眉，自然没有多少人会喜欢喝。
没有人愿意喝劣质的寿眉，就没有市场。
茶商岂会看着大批量的寿眉砸在手里，让自己亏本呢？
因此，只能打着价格低的噱头，才有卖点，才会有人买。
《3》
二，有年份的差别。
我们都知道，白茶之中，分为老白茶和新白茶。
老白茶的价格本身就比新白茶高。
同样是寿眉茶，在相同产区和品质的前提下，存了几年的茶叶价值是会略高于新白茶的。
为什么？因为，优质的寿眉在新茶时期的价格本身就不低。
制作寿眉时，要请专业有经验的制茶师傅。
当寿眉制作出来后，还需要包装、宣传。由此可见，制作完成一款寿眉的成本已然不低。
品质好的寿眉想要存成老白茶，就需要更多的成本。
白茶储存要求严格，要做到密封、干燥、阴凉、避光、无异味五个要求。
其中，有许多隐形成本在其中。
想要大量存储寿眉，就需要足够大面积的仓库。
面积越大，意味着建设成本越高。
有些没有场地的茶商，还需要另外去租仓库。
仓库租金一个月可能没有多少，可是一个月呢？一年呢？十年呢？
可见，某些茶商在租金方面的支出并不小。
为了使白茶在干燥阴凉的环境中安全陈化，还需要使用抽湿机或者空调保持恒温。
大功率电器的电费支出是一笔不小的费用。
而且，老寿眉，需要派专人看管。
负责出库、入库的登记，检查设备等等工作。
这些零零总总加在一起是一笔不小的数目。
成本越高，价格越高，这句话在老寿眉身上完美展现。
《4》
三，有真假的区别。
前文也说过，想要存出老寿眉，所要付出的成本并不低。
而且，对于存储环境要求非常严格，稍有不慎，寿眉就会在存放过程中变质。
在此情况下，老白茶数量稀少，并且，年份越高的，数量越少。
物以稀为贵，因此老寿眉价格很高。
而且，真正拥有老寿眉的爱茶人士，通常不舍得将珍藏的寿眉拿出来卖。
一般都是自己偶尔喝一喝，主要还是以收藏为主。
但是我们可以看见市面上却到处都是老寿眉。
随意打开某宝、某东搜索老寿眉，可以看到什么价格、什么年份的都有。
可谓是琳琅满目，让人看得眼花缭乱。
为什么？原因就在于它本质上根本不是老白茶，而是做旧茶。
都说老白茶是因为数量稀少才珍贵，这些又便宜、年份又高的老寿眉肯定有猫腻。
因为老茶价格高，并且受众多，许多商家才想出用做旧的方式做一款假老白茶。
通过渥堆、暴晒、高温烘干等不良工艺，将一款好端端的新茶寿眉，硬生生摧残成老寿眉的样子。
比如高温烘干，用极高的温度将寿眉的叶片烤黑、甚至烤焦。
使其不具备新茶的模样，以假乱真。
想要以此卖出高价，却殊不知它在颜色、气味、滋味上都与真正的老寿眉相差甚远。
做旧老寿眉的特征和广大做旧茶一样，颜色发黑、香气寡淡、无滋无味。
做旧茶的成本并不高，滋味也不好，所以价格比起真正的老白茶来说，低廉不少。
由此可知，价格低的老寿眉，连真假都无法保证，何谈品质？
《5》
在买寿眉时，可以发现，有昂贵的，也有低廉的。
它们之间，或许有品质的参差，或许有年份的参差。
当然，也不排除是真假的问题。
寿眉的鲜爽感、稠滑感、丰腴感，对人来说是一种恰到好处的享受。
因此，寿眉才会成为众多茶友的心头好。
而且，因为寿眉价格亲民，滋味好，成为众多茶友口粮茶的第一选择。
事实上，价格并不是衡量寿眉的唯一标准，品质才是。
无论老寿眉还是新寿眉，选好品质，才是首要的。
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