又快到种植各种作物的时候了，像红薯、土豆、各种瓜果蔬菜都是各地种植非常广泛的作物。不管种植什么，要想有一个好的收成，肥料起着关键作用，但也并不是什么肥料都能用。不管底肥还是追肥，要先知道哪些肥料可以用？哪些肥料不能用？如果肥料用不对，不对会影响生长，降低产量，而且还会导致口感变差。因此，在种植红薯、土豆和各种瓜果作物的时候，下面几种肥料要慎用。
1、忌各种生的粪肥什么是粪肥？粪肥就是各种动物的粪便，生肥就是没经过发酵的肥料。包括：鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、人粪尿等等。这些肥料不管作为底肥使用，还是作为追肥使用，都要提前进行发酵，如果不经过发酵就使用，不但容易烧根、烧苗，还会发生地下虫害，危害根系的正常发育和生长。比如说像：地瓜和土豆，底肥如果用没有发酵的粪肥，就会导致土豆和红薯表面有虫眼、不光滑，严重的还会导致腐烂。因此，不管什么动物粪肥，使用前一定要发酵好。
2、忌氯元素过量红薯、土豆和瓜果蔬菜不喜欢含有氯元素的肥料，因为有不少种菜新手施肥时用量掌握不好，经常用的过多，像含氯肥料如果使用不慎，不但对生长不利还会导致瓜果蔬菜落花，导致红薯和土豆质量下降，吃起来口感很差。因此，不管使用底肥还是进行追肥，凡是含有氯元素的肥料要慎用。像红薯、土豆和瓜果蔬菜，最佳肥料就是发酵好的各种有机肥，其他肥料可以选择复合肥、平衡肥等等。
3、忌尿素用量过多尿素虽然是一种高效氮肥，任何作物都离不开氮肥，但对于土豆、红薯和各种瓜果蔬菜，如果尿素用量过多，或者单独使用尿素，就容易导致枝叶疯长，到时候秧子长得特别好，但花少、果少、产量低，而且果实的口感会严重变差。比如说：土豆和红薯，如果光用尿素追肥，则土豆和红薯淀粉和糖分含量就会降低，吃起来水分大，不面也不甜。如果秧子长势不好，可以适量用点尿素，但不要用量过多，最好和其他肥料搭配使用，不要单独使用。
4、忌把种子或根系直接坐到肥料上有很多种植新手，在种植或移栽时，施完底肥以后，就直接把种子播种到肥料上面，或者在移栽时把根系做到肥料上面，这样就会出现烧种和烧根，导致种子不出苗，移栽后不缓苗。所以，不管种植还是移栽，也不管使用底肥还是追肥，肥料都不能接触到种子和根系，都要离开种子和根系一定的距离，中间用土进行隔离，不管什么肥料，一定不要紧贴种子和根系。
顺便说一下，有机肥不发酵为什么不能用？第一、有机肥不发酵任何作物也吸收不了，需要经过发酵、分解，才能转化成养分供作物吸收。第二、没发酵的有机肥在土壤中会继续发酵，发酵过程中会产生有害气体，对根系发育不利。第三、有机肥里都含有不同程度的霉菌和虫卵，这些霉菌和虫卵通过发酵才能逐渐清除，如果不发酵施入土壤里，对作物生长不利。
另外，不管种植什么蔬菜，要掌握好各个生长时期对养分的需求，一般苗期需要氮肥较多，到了开花结果期氮磷钾都不能缺少。只有掌握不同蔬菜不同生长期对养分的需求，才能获得高产高质。
