真正实打实在干农业的朋友,从心里面说,真的不容易,因为从开始到结束,都表现出非常高的专业性,你看种之前要有规划能力,种的过程中要有种植技术,采收时又要有商品性的知识,最好卖还要有销售能力。
除了专业性之外,做农业还存在很多的风险,选品有风险,选对了赚选错了赔;种植有风险,病害虫害有时防不胜防;自然有风险,雨灾风灾雪灾灾灾要命,市场有风险,供不应求则赚到笑,供过于求则只能就地堆肥。
然而这些专业外及风险性都是大家明白的,也是做这个农业必须要面对和克服的,唯有这一点目前可谓无解的方程,就是种的时候是计划经济,卖的时候却是市场经济,一个种周期跨越30年的思维转变,真的不简单。
我们都知道,农产品不比工业产品,今年做计划,明天就可以生产,调整起来非常容易,如果我们大家要种菜,少则要提前1-2个月计划,多则甚至要提前一年,而且一旦种下了,只能眼巴巴的等。
然而做计划的时候,种什么,种多少,什么时候上市,每天上市量多少,准备多少种子、化肥、农药,需要准备多少长工及临工,一切都要那么的精准,完成是按计划经济的那一套。
如果计划做得不好,种错品种要吃亏,种早种晚又会受到自然条件折磨,一不小心种得太集中了,届时工人请不到,量大又难消化,每一步都是一个坎,少一点盘算都差好多。
然而卖的时候却又是完完全全的市场经济,供不应求价格上涨,供过于求价格低迷甚至滞销,而且不是天天变,而是时时都有变,有时上午卖得俏下午却滞销。所以有人说农产品的价格变化最充分体现了市场经济的魔力。
当这一季行情好时,很多朋友就后悔了,为什么当时我没种多一点呢?就算是今天行情好时,也有很多朋友后悔,为什么昨天不多请几个人采收多一点呢?可谓分分钟机会都要把握得好才行。
而且当前是一个高度信息化、高度物流化的时代,甚至某一个城市今天某一个品种价格好,明天就会有大量的产品疯狂杀到,好市变烂市,赚钱变亏本,没有人同情你,也没有人可怜你,因为这一切都是市场经济。
所以做农业难,难的是种和卖是两个不同的体系,反映着不同的经济规律,而且至少在当前的社会环境下,加上农产品天然的特性,几乎没有太多好的方法去解决。
军师曾经总结过农业难做的几点关键点:(1)种是计划经济,卖是市场经济,用计划经济对抗市场经济;(2)种的时候变不了,卖的时候天天变,用不变对付常变;(3)种的时候没信息参考,卖的时候信息遍地传,用无知对付博学。所以说做农业真不是简单的事情。
时代总在变迁,社会总在进步,农业也不会一直如此,相信在国家大力推进农业发展的浪潮中,标准化农产品的推广,优质农产品的普及,农业信息化的建设,订单农业的发展,将会大大改变农业原有的现状,让农业彻底摆脱不对应的种卖关系,达至一定程度上的平衡,也许这一天就是农业的收获时节。只不过,到了那一天,老板是不是你,就不知道了。