糖尿病是一种以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病,在中医隶属于“消渴病”的范畴。《素问·奇病论篇》记载“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。”由此可知,古代中医已明确糖尿病的发病与饮食肥甘厚腻密切相关。
糖尿病多因先天禀赋不足,加之病久肾中精气更加耗伤,以致肾虚精少、精不生髓,肾精肝血乏源。意思就是说肝藏血,肾藏精,肝肾不足会导致精血不足,进而引发糖尿病。所以说治疗糖尿病应当以“补益肝肾”为本。
给大家介绍一个日常辅助降低血糖的小妙方,大家可以在家里试试,省钱又实用。方法很简单,抓一把花生米和枸杞泡在醋里。做法也非常简单,先把花生米用温水泡1小时,剥去花生皮,然后和枸杞放在一起,加老醋浸泡7天,每天早晚1小勺,可以帮助改善体内的血糖波动,特别适合因脾虚或肝肾不足引起的糖尿病问题。
花生米性味甘、平。入脾、肺经,有益气养血、帮助代谢的效果。花生所含的油脂成分花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性,有利于血糖的控制。花生米中含有一定的膳食纤维,这种成分可以延缓胃排空速度,从而减慢食物吸收的速度,有助于稳定血糖水平。
花生米
枸杞是人们日常养生保健最常用的药食同源药材之一,味甘性平,归肝、肾经,能够滋补肝肾,益精明目。《汤液本草》谓:枸杞“主渴而引饮,肾病消中”。
枸杞
搭配老醋调节肠胃,帮助消化吸收,缓解糖尿病的疲乏感。老陈醋中的醋酸成分可以促进胰岛β细胞分泌胰岛素,进而降低血糖水平。老醋还可以抑制肠道中的双糖酶,减少葡萄糖的分解,进一步延缓餐后血糖的增高。
老醋
这三种食材结合起来,有助于稳定血糖,增强脾胃功能。
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