夏天蛋要这样吃,3种吃法固肾养心健脾,孩子不生病,长高很容易

琚奶奶讲孩子成长 2024-05-24 06:33:14

进入夏季,天气越发炎热,很多孩子出现精神不济,乏力、气短,汗多,胃口差等情况,这些表现,说明孩子“虚”了,这类孩子容易生病,消瘦不长。

而恰恰夏季又是孩子生长发育的黄金期,万物猛长繁盛的时期,如果单单你家孩子长得慢,就很容易比同龄人落后一大截,因此夏季补虚强体质,就尤为重要!

今天就教大家,怎么吃“蛋”,帮孩子强体质,助生长!我们来看看,孩子经常出现的的“虚”体现在哪些方面,家长好对症干预。

肾气虚

中医里肾主骨,主生长,夏季万物生长,人也不例外,同时也容易出现肾气不足的情况。肾气不足的孩子,会出现尿床、白天汗多,晚上盗汗,睡不安稳的情况,同时也影响生长激素分泌,影响长高。

还有的孩子六岁乳牙还没脱落或者脱落后长出的恒牙参差不齐,牙齿特别稀落、牙缝宽,也说明肾气不足,还可能伴随头发稀疏、发黄、容易疲倦等表现。

这类孩子,可以吃核桃壳煮茶叶蛋,除了平时常用的茴香、桂皮等香料中和寒性,要加入陈皮健脾;核桃壳,固肾,敛胃气。选核桃不要选那种颜色特别白的,双氧水漂过。

还有很重要的一味,分心木,就是两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西,吃核桃的时候可以留着,平时煮茶煮汤,可固肾益气,活血补血。

【材料】

核桃壳,核桃的分心木,鸡蛋,陈皮,盐少许、酱油、桂皮、茴香适量。

【做法】

1、将洗净的核桃壳、分心木和陈皮等食材,一起放入砂锅,加清水浸泡半小时;

2、开始煮卤汁:大火烧开后转小火,煮约1小时,汤汁变深,晾凉;

3、放入洗干净的鸡蛋,加盐、生抽一起煮约10分钟,至鸡蛋变熟;

4、鸡蛋敲破一点缝,如果感觉很有弹性,表示里面的蛋白已经凝固,将所有鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝;

5、再煮10分钟,关火,泡一夜更好入味。

每天吃一个就够了,吃不完的冰箱保存,后续加热食用。

心气虚

夏季炎热,容易出汗,汗血同源,汗为心之液,出汗多伤心耗血,容易出现心神不宁、睡不安稳的情况,可能还会有自汗、神疲乏力、脉细弱、面色苍白、视物模糊等表现。

这类孩子,可以吃桂圆莲子鸡蛋茶,养心安神。

《本草便读》曰:“鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄,和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。”

桂圆入脾胃经,既能养心血,还能健脾胃;莲子能收敛心神,改善心烦、睡不好的情况。

【材料】

无菌蛋,桂圆干,莲子,红糖少许

【做法】

1、锅中加水,加入桂圆干、莲子煮开

2、鸡蛋放入碗中打散

3、用桂圆莲子煮的汤汁,趁热倒入鸡蛋中冲开

4、待鸡蛋凝固成细碎的蛋花状即可

5、可加入少许红糖调味

脾气虚

脾气虚的孩子会出现面色黄白,疲乏无力,长出气,自汗、盗汗的情况。炎热的夏季出现四肢冰凉、指甲盖发白,无精打采的情况。还有孩子会出现胃口差、厌食的情况,长期下去影响孩子长个长肉,身材瘦小。

这类孩子,可以吃五指毛桃煲蛋汤,其中用到鹌鹑蛋,有补中益气的作用,既能补脾气,也能补肾气,相对于鸡蛋来讲,鹌鹑蛋性味更甘平,更好消化。五指毛桃能够补气但不燥,不易上火。加上山药益气养阴,茯苓利水渗湿,大枣补益脾胃、益气生津,适合脾虚湿重的孩子。

【材料】

五指毛桃,鸡块,鹌鹑蛋,山药干,茯苓,大枣,姜

【做法】

1、鸡块放入锅中焯水

2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟,剥壳

3、大枣掰开,去核

4、将五指毛桃、鸡块、山药干、茯苓、大枣放入锅中

5、加水,倒入料酒,大火煮开后转小火炖1.5小时

6、放入鹌鹑蛋再煮10分钟,加盐调味即可

这些食疗方,可以帮助孩子做好日常调养,过一个健康的夏季。但是家长也要注意,食疗也需要辨证后再用,如果辨证不清,找我咨询。更重要的一点是,食疗不可代替药物,对于症状严重的孩子,还是需要辨证后系统调理。

特别是小儿脾常不足,十孩九虚,门诊上见过太多孩子因为早期家长不重视,越拖越严重,最后就会影响孩子的生长发育。

之前看诊过一个4岁男孩,身高只有97公分,刚上幼儿园,和同学一比,家长发现孩子个子差太多了,身高只在1米62的生长曲线上,已经严重落后了。

孩子特别瘦,天天懒言少语,家长还以为孩子太内向。孩子不爱吃饭,家长管的也松,也不控制零食,大便干,长期便秘,小小年纪有两个大眼袋。

他这种就是典型脾虚的表现,想长个儿,健脾是关键。我给他开了外用中药贴,用了3个月了,现在孩子每天都能自己贴了。身高已经长了2.5公分,胃口、大便都改善了,以前到吃饭点叫都叫不动的情况也没有了,都是主动吃饭,妈妈非常高兴!

所以再次提醒家长,平时养孩子还是要上点心,能够及时发现问题,就能尽早解决,方案和方法都是越早越简单。

0 阅读:4

琚奶奶讲孩子成长

简介:感谢大家的关注