大家好呀！👋今天我们来聊聊大家耳熟能详的陈皮，一起深入探索吧！🔍🎉

陈皮的制作可是大有学问哦，让我们一起来看看这个神奇的过程吧！👇

1⃣鲜果采摘🌳——陈皮鲜果采摘可是讲究得很，每一颗果子都得小心翼翼裁剪，确保果蒂完整无损。

2⃣鲜果清洗💧——新鲜摘下的果实要用清水洗净，把生长过程中吸附的灰尘泥土通通洗掉，保持柑皮的清洁。

3⃣鲜果萎凋☀——这步超关键！新鲜果实晾晒去除水分，增加果皮韧性，为下一步取皮做好准备，同时保留柑皮的完美形态。

4⃣开果取皮🔪——在新会当地，这可是一门艺术！用正三刀法或对称二刀法，3瓣相连，形状整齐。用专业的刀法精准开皮，只取最外层的果皮，丝毫不能触及果肉，技术要求极高。

5⃣阳光晒制☀——切开的果皮在阳光下暴晒至干爽，这样处理过的陈皮才能久存不坏。

6⃣存放陈化⏳——陈皮的香气随时间沉淀，自然条件下存放三年甚至更久，越陈越香，这才是陈皮的灵魂所在。

总结一下：陈皮的制作既是一门科学，也是一门艺术。从精心采摘到阳光晒制，再到长久的陈化，每一步都透露着匠人的智慧和大自然的馈赠。如果你也对这种传统工艺感兴趣，不妨深入了解一下，你会发现其中蕴含的无穷魅力哦！💖

柑心普得，与你一同沉浸在茶香与陈皮的温柔里。每一瓣陈皮，每一泡清茗，都是故事，都是情怀。📚

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