小青柑茶，日常生活的清新伴侣，但你知道如何喝出健康吗？今天，带你解锁小青柑茶的养生之道，告别寒苦，迎接茶香！🔍

1⃣褪去苦寒之性；新会小青柑，一种季节性极强的茶叶佳品，每年的七月初至八月底是它的生产期。选用的柑果，都是每年新鲜采摘，重量约在40-60克之间，皮质坚硬，气味则辛、苦而芳香。在小青柑的制作过程中，会经历杀青、干燥等重要步骤，最终化身为市面上的小青柑茶。然而，新鲜柑果自带的苦寒特性相当浓烈，尽管经过杀青和焙火干燥等一系列处理后会有所减轻，但其本质属性并未完全转变。因此，时间的陈化变得尤为关键，能有效地降低其苦寒之性。

2⃣褪火气；在小青柑茶的干燥过程中，不可避免地会残留大量火气。这就需要通过一定的仓储时间来让其褪火，避免饮用时出现封喉、上火等不适现象。古代的茶饮文化中，也有“火气未除莫接唇”的警句，提醒我们在品茶时的注意事项。

🍂总之，小青柑茶无疑是一款非常优秀的茶饮。对于刚刚上市的小青柑茶而言，由于其苦寒特性较为明显，火气也尚未完全褪去，因此一般不推荐长期饮用。🚫反之，陈化三年后的小青柑茶，不仅保留了陈皮的养生特质，还融入了果茶的香醇，滋味变得更加溫顺柔和，绝对是日常品饮的上佳选择。🎉

柑心普得，与你一同沉浸在茶香与陈皮的温柔里。每一瓣陈皮，每一泡清茗，都是故事，都是情怀。📚

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