2024年元旦将至,建议:一不出,二要做,三多吃,迎财接福好运来
2023年即将结束,2024年即将来到,新年的第一年就是元旦,世界多数国家通称的“新年”。元旦,当中的元,有开始之意,旦指的是天明,所以元旦,也是一年开始的第一天。
元旦作为新年的第一天,具有深远的象征意义。新年新气象,它象征着新的开始、新的希望和新的机会。也象征着人类对美好生活的向往和追求。
元旦这一天也有很多的习俗与讲究,避免不吉利的行为,期待新一年的好运与美好。元旦即将来到,老古话,一不出,二要做,三多吃,寓意好运,用美食为生活添彩,共同迎接新一年的到来。
一不出:钱财不借出
“财库宜满不宜空”,这其中包括家中的钱财。在元旦这一天,最好保持家里的财库满满的,不要将钱财轻易借出,以免造成损失,或者是影响生活。
如果新年第一天就外出钱财,谐音新的一年,家里钱财保不住。自己的钱财放在家里,安全,心里有保障,让财气源源不断,守住家门的财气,期盼着新一年的好运。
二要做:
第一做:吃团圆饭
元旦是国家法令节假日,家人朋友休息,欢聚一堂,吃开运团圆饭。
元旦聚餐,也叫开运饭。家人欢聚一堂,见面送祝福有个好彩头,寓意着来年大家一切顺利。
重要的是,亲朋好友聚在一起,还可以分享喜悦,交流感情。最好是在家里自己亲手做一桌饭菜,加的温馨与爱,情谊满满。家人们一起团聚,一家人吃一顿“团圆饭”,和和美美的超幸福。
第二做:清扫家里卫生
元旦是新年的第一天,辞旧迎新。早上起床后, 一定要把家里卫生清洁一遍,把家里的晦气送出去,送穷迎财。
家里干净卫生,空气好,心情也好。家里不用的东西,清理出去,送走也寓意着霉运赶走。
家里还可以放一些水果,不仅可以吃,还可以添财添福气。也是一种开运的方式之一,寓意着添财添福气,生活也更加美满。
还可以置放一些花草鱼鸟,让家里加生机勃勃。
三多吃:
第一多吃:鸡蛋
古话说,“正旦,当生吞鸡子一枚”,元旦当天吃鸡蛋有讲究。
鸡蛋圆圆的,寓意也好,就是鸡蛋象征着团团圆圆,鸡蛋就是很完美的一个椭圆,吃鸡蛋就代表一家人团聚。
鸡蛋营养高,吃鸡蛋还寓意开启新一年的活力,还寓意身体健康、福寿绵长。
推荐吃法,茶叶蛋。这种吃法,鸡蛋有味,人人爱吃。
食材:新鲜鸡蛋适量,卤料包,冰糖
做法:1新鲜鸡蛋清洗,防止上面有细菌或者灰尘
2锅里加入清水,放进卤料包,加入冰糖,让起煮沸
3再加入鸡蛋,来煮,煮熟后,把鸡蛋敲破一点口,让其入味
4再焖一会,茶叶蛋里外都特别入味。
第二多吃:饺子
重要日子的家宴上, 饺子是必吃的美食。饺子有喜庆团圆、吉祥如意的美好寓意,饺子外形像元宝,寓意着钱财滚滚而来。
重要的一点,天气寒冷,吃点热乎的饺子暖和,驱寒。
生活中,饺子的馅种类多,不同的饺子馅还有着不同的寓意。韭菜馅寓意着“久财”。白菜馅寓意“百财”。鱼肉馅寓意“余财”等等。
推荐吃法,韭菜猪肉鸡蛋馅饺子。荤素搭配,好吃美味。
食材:韭菜1把,五花肉1小块,鸡蛋3个,葱姜,盐,胡椒粉,香油,生抽,蚝油
做法:1韭菜择,去掉枯叶,去掉灰尘,放水里冲洗干净,沥干水分
2五花肉切岁, 成肉末,腌制一下, 加入盐, 蚝油,胡椒粉,拌均匀
3鸡蛋打好,放进锅里爆香,用筷子拌成鸡蛋碎,备用。
4韭菜切碎,放进肉末里,鸡蛋碎也放进去,加入盐,蚝油,生抽,香油,拌均匀即可
5准备好的饺子皮,拿出来包饺子即可。
第三多吃:汤圆
吃汤圆寓意着团圆。新年第一天,家人团聚在一起,吃汤圆寓意也特别好。不仅有团圆的寓意, 还可以驱寒保暖养胃,喝点热汤,吃口汤圆,太美了。
推荐吃法,黑芝麻酒酿汤圆。黑芝麻馅是最经典的吃法,搭配酒酿一起煮,里面在加一点桂花,香甜好吃,美味可口。
食材;糯米粉,黑芝麻,酒酿,桂花
做法:1先把汤圆馅准备好。黑芝麻清洗, 放在锅里炒熟,发出噼里啪啦的声音就炒好了,出锅晾凉
2料理机准备好,黑芝麻放进里面,加入适量白糖,打碎,成馅,放进冰箱冻一下
3糯米粉取一些,放进碗里,加入适量温水,揉成面团
4然后搓成长条,揉成小汤圆,戳一个洞,里面放馅,滚好成圆即可
5锅里烧热水,水煮沸后,放进汤圆,让起煮沸,加入米酒,煮沸即可
6起锅的时候,加入一点桂花即可。
当然了,也有很多地方在元旦这一天吃年糕。年糕也是糯米制作的美食。吃年糕也是重大节日的必备。吃年糕寓意着“年年高升”。
不管吃什么,都是人们对美好生活的向往,对新年生活更好的期许。希望来年越来越好,生活越来越顺。
上面这些习俗与饮食,在元旦这一天,希望大家做到,吃到。喜欢的小伙伴可以试试哦,挑几道自己和家人喜欢吃的,元旦做给家人吃,不仅好吃寓意还特别好。你的家乡还有哪些元旦必吃的美食呢?欢迎留言跟大家一起交流分享哦。
在这里提前祝大家元旦快乐!祝福大家新的一年圆满、顺利。