肠癌，是指出现在肠道的恶性肿瘤，包括直肠癌以及结肠癌两种。通过调查发现，每年我国有接近20万人因为肠癌结束生命。可见，肠癌对人体健康危害极大，在治疗不及时的情况下，容易导致生命健康受到了威胁。
据了解，肠癌的出现和遗传、大肠腺瘤、饮食等因素息息相关，尤其是饮食。如果生活中经常存在不当的饮食，或者进食对机体健康不利的食物，往往会导致肠癌的出现。那么，哪些肉类食物，容易导致肠癌出现呢？
哪些肉类食物，容易导致肠癌出现呢？1、速冻肉
长期进食速冻肉容易导致肠道健康受损，甚至引发肠道功能紊乱。速冻肉经常长时间的冷冻，营养物质流失严重，加上速冻过的食物容易受到微生物的污染，安全性降低后可能会对身体健康造成影响，甚至增加肠癌的患病风险。因此，平时生活中选择肉类食物时，尽量挑选新鲜的肉，不要经常进食各种速冻肉，以免肠道功能受损后出现诱发疾病。
2、烧烤肉
生活中，许多人都喜欢吃烧烤过的肉。的确，肉类食物经过炭火的炙烤香气弥漫，更能够吸引人们的味蕾。但是，烧烤虽然美味，长期进食却容易增加癌症的患病风险，例如常见的肠癌、胃癌、食管癌等都和长期进食烧烤肉有关。另外，烧烤过的肉有许多调味料，这样才可以增加食物的香味，但这容易导致上火，甚至会对肠胃造成刺激后引发疾病。
3、加工肉
现在生活中，很多肉类食物都是经过加工后制成的。但是，加工的肉类食物不仅营养价值大打折扣，而且容易带来健康隐患。并且，加工的肉类食物多经过腌制、烟熏、发酵，这些制作工艺会使肉类食物中营养物质流失，甚至产生某些致癌物质。比如常见的腌肉、火腿等都可能产生致癌物质亚硝酸盐，在长期进食的情况下，出现肠癌的概率也会大大提高。
综上所述，肠癌是非常严重的疾病。为了防止肠癌的出现影响患者身心健康，需要从饮食方面入手，养成健康的饮食习惯。生活中，常见的烧烤肉，加工肉或者速冻肉都应该少吃为妙，尽量挑选新鲜的肉类食物进食。这样不仅可以保证肉类食物营养不流失，还不会引发肠胃道疾病。另外就是要注意营养搭配均衡，多食用新鲜蔬菜水果，减少便秘以及肠道疾病形成的机会。
