说起云南，一幅幅绝美的画卷缓缓在脑中铺卷而开。永恒、宁静的香格里拉；浪漫、多情的丽江古城；泸沽湖与世隔绝的醉美、风情；大理的“风、花、雪、月”，天造怪状的的石林...
云南的“绿叶宴”更是景颇族盛会中必不可少的传统特色名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，信手拈来的芭蕉叶成了主角，传统的手舂、包烧、火烤全部在芭蕉叶上完成，整个宴席不见碗碟，满目尽绿，既古朴又带点野性。
一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺
炎炎夏日，万象城5楼一坐一忘主题餐厅，上新了清爽的“绿叶宴”，露天派对的形式，云南的姑娘们穿着特色的民族服饰端着芭蕉叶承载的菜品缓缓走来，有种置身德宏的错觉。
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请上“平安”/“财神”，再用来至云南的小青梅、杨梅，黄糖、云南的高度米酒，酿上一壶专属于自己的青梅（杨梅）酒，待3个月后，时间的陈酿又会再次让你忆起云南山水和云南人的真诚与美好，也是一坐一忘绿叶宴的特别之处。
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一启夏桐，随着起泡酒那一声“pong”的巨响，仪式感满分，菜品也愈加美味。LVMH旗下高端起泡酒夏桐，采用传统法酿造最高品质的起泡葡萄酒，先后获得世界香槟和起泡酒大赛金奖等20多项大奖。自2013年以来，夏桐已成为中国最顶级的起泡酒。
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一杯粉红起泡酒，酒体呈明媚动人的淡粉色，酒香中的红色莓果味让人仿佛置身清晨果园，浓郁香甜。正如每一刻重聚时光，被爱意与幸福编织包围。
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快乐如气泡升腾，曼妙滋味于舌尖延展，馨香留长。
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绿叶手抓鱼米线
大芫荽的香草盘上置放着炸得外酥里嫩的罗非鱼，表皮酥脆，鱼肉鲜而不柴，一片生菜叶子，再加一片紫苏叶，在叶子的中心放好爽滑的米线，然后把炸得外酥里嫩的鱼肉放在米线上再配上味道浓郁的傣味蘸水。口感丰富有趣，是这里的招牌菜。
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景颇柠檬手撕鸡、刺芫荽舂干巴、森林树花菜、凉拌大理白花，四款特色的凉菜有序的码放在大芭蕉叶上，视觉来说已是种享受，有些微微的辣，混着柠檬的清香，顿时开胃，抿上一口夏桐，妙哉。
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薄荷香茅炸鸡块、绿叶小糍粑、傣味烤猪皮、哈尼红米炒仔鸡、红豆烤乳扇 搭配而成的拼盘，五款均是特色的云南美食，每款浅尝，各中滋味值得细品，再就一口夏桐起泡酒，口里满是回忆，云南之行仿佛就在昨天。
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版纳香竹饭 版纳和普洱地区，竹筒饭随处可见，竹筒是最为实用的炊具。捶打竹筒外壁，竹筒内壁的竹衣贴在饭上，竹子的香气全靠这一层内膜。直接拿在手上吃，薄薄的竹衣就好像给香竹饭加了一层磨砂表皮，吃起来带着竹子的清香，后味渗透着糯米的甜。
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四色糯米饭 香甜的糯米饭，层次分明，赏心悦目。
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景颇蕉叶炭火包烧牛肉 、包烧高原菌子在云南什么都可以用来包烧，云南不容错过的高原菌子还有牛肉，切成片儿，和配菜一起码好味，用芭蕉叶平整地包裹紧，让香气无法散出，然后放在炭火盆上，慢慢等待芭蕉叶被炭火熏得又黄又黑。打开包烧蕉叶的那一刻，热气腾腾，也是包烧最美的一刻。汁水饱满，鲜香四溢。
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哈尼红米炒仔鸡，来自云南红河畔梯田的红米，饱满而清香，仔鸡肉嫩多汁，是来至梯田的味道。
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烤破酥包子 皮色金黄面酥脆的外皮，里面是菌菇和来至云南火腿丁内陷，咸香适口。
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白族烧烤在云南之时已被圈粉，烧烤和酒更是完美的CP。
容我再满上一杯夏桐，一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺。
