我们用了好几期的内容,来强调了脾胃和肾的重要性,所以日常对这两个脏器的保养就显得尤为重要,但是呢,我们这里所说的补肾,可能和平时大家所理解的有所不同。
但是,之所以会缺少元气是因为肾漏了,那么补肾的话,是不是要先解决肾漏的问题呢?只有把漏掉的地方补上了,元气才不会一直缺失。
现在一说到补肾,人们就会弄一些非常燥热的来吃,什么海马、蛤蚧、淫羊藿、包括牛鞭、鹿鞭、驴鞭等等,或者拿来泡酒。这些东西吃进去是会被转化为很多元气,所以当时吃是有效果的。
很多人会用中药材泡酒来补肾
上了年纪的人脾胃吸收不好,吃这些东西不仅起不到补肾的作用,反而会上火,口角生疮,眼睛通红,甚至连饭都吃不下了。
这是因为脾胃运化能力不行,这些高营养的东西吃进去不仅不能转化成元气,反而都堆积在身体里变成了湿毒,对身体反而更不好了。
所以我们补肾是不能随便吃这些燥热的药,而是要遵循两个原则:
补字在古代的意思就是补窟窿,就好比说衣服破了,需要打补丁,盆破了,就需要补起来,这个就是补。
锅破了需要打补丁补窟窿,这就是补。
锅没有窟窿,往里加水使用,这才是益。
为什么它要叫益生菌呢?就是因为是要加一点东西进去,而要准确去表达这个加东西,应该用益,比如让孩子多看书,可以变聪明,这叫益智。那么我们常规理解的这个补肾就是加一点东西进去,但其实并不是这样。
中医里有个词语叫做补肾益气,说的就是补肾的整个过程,首先要把肾的漏洞补上,然后再填充一些,才能补肾益气。古人说话是很严谨的,所以是补在前,益在后。
上次呢教给大家两个动作,一个是咬牙一个是提肛,但是一定要坚持做才能有用。不过这两个动作见效很慢,只能起到一个预防维护的作用,但是如果肾已经漏了,就需要采取别的办法了。
在各种补肾的中药材里,性价比比较高、药性温和还不会导致上火的药材,非枸杞莫属了。可以说,在黄元御的很多药方里也用了大量的枸杞。
据本草纲目记载,枸杞子补肾,而且是阴阳双补。
元气下降为阴,上升为阳,专业的术语叫做阴极生阳,元气下降到了最低的时候,就要开始上升了,阴到了极点,就要变成阳。肾刚好在什么地方呢?
肾刚好就在这个位置上,所以肾的阴阳实际上就是人体元气运转的大阴阳循环的一个关键点。
枸杞之所以能够很好地补肾,这里面也是有门道的,它为什么就能够阴阳双补呢?
每种药材都有药性,也就是我们常说的温热寒凉,温热的药材帮助元气上升,寒凉的药材帮助元气下降。
所以助阳用热药,滋阴用凉药。药就是用来纠正人体温热寒凉的偏差,寒则热之,热则凉之,以此来治病。
(枸杞子补肾,阴阳兼顾,既可以帮助元气上升,也可以帮助元气下降)
枸杞从药性上来说是中性的,稍微偏温热一点,但总体还是中性的,所以吃枸杞不会上火。枸杞为什么要叫枸杞子呢,是因为它是植物的种子,外边是果实,里面是种子。
如果肾不漏,脾胃功能也好,一般来说是不需要另外吃补药往肾里填充元气的,因为肾气本就是脾胃从食物中运化出元气,经由心肝肺这些脏器会消耗之后剩下的存在肾里的元气,这就是肾气的来源。
那为什么会肾虚呢?原因有很多,一是可能是脾虚,就好比家里存折为什么没钱?有可能是因为赚的太少了,日常开销之后就没有多余的存款了。肾虚还有一个原因就是元气消耗的过多。
消耗的多了,肾里就没有剩余了,所以慢慢的就会肾虚。就好比本来家里钱赚的就不多,但是突然有人生了严重的病,一下子花了几十万,还有以后每个月几千的医药费,这家里肯定是富裕不起来的。
造成肾虚还有一个原因就是最近一直在说的肾漏了。所以,无论治什么病,中医讲究的是一人一方辨证论治,需要研究病因。
如果是第一种原因,无论吃什么补肾的药都不行反而会有害,第二种原因就需要去治相应的慢性炎症,病好了肾虚自然就好了。
枸杞的效果没有海马这类燥热药物效果来的快,但是它很稳定,所谓慢工出细活,坚持一两个月往上,就会感觉到身体有明显的变化,而且只要见效了,这个效果就能维持很长的时间。
枸杞原产地是甘肃宁夏一带,在古时候,这个两个地方离中原非常的远,所以中原地区以前是不知道枸杞的。
关于枸杞有很多传说,其中有一个是这样的:
传说宋朝年间,一位朝廷官员奉旨去西夏办事,走到宁夏中卫附近的时候,这官员就看见一位身材婀娜,满头青丝的姑娘拿着一根棍子追打一位白发苍苍的老头。
这官员本身就是个大孝子,看到这样的事情就非常生气,便上前阻止:
这小姑娘没好气的白了官员一眼:
姑娘说道:
这时候轮到这位官员傻眼了,
官员因此对枸杞产生了非常浓厚的兴趣,所以在办完事回中原的时候,就把枸杞带了回去,自此开始,我们的中药里才有了枸杞。
当然这个故事只是一个传说,但是呢,枸杞对身体好这是肯定的,我们养成一个好的健康习惯也是很有必要的。
一般来说,一天应该是四五十克左右,大概就是手抓一大把的量,而吃的方法呢,也有很多。
按照一斤枸杞两斤酒的比例泡酒,我们选一个好点的黄酒,泡上两个月,然后把枸杞捞出来,把最后的汁水和营养都再挤一挤,把渣滓扔掉。然后这个酒上锅熬,一直熬到比蜂蜜还要浓一点的时候就好了。
这种枸杞精加工出来的膏方,叫做金髓煎,做好之后,装进可以密封的玻璃罐子里,每天早晚各吃满满一大勺。
中药最传统的四种形态,按照工艺的复杂程度来排列是这样的:散丸膏丹。
最简单的散就是没有任何精加工的,药材配好了全部研磨成粉就是散,药粉加蜂蜜搓起来就是丸,这两个工艺都比较粗糙。
而膏方的加工就要复杂的多,一般用的药材贵重,需要长期服用的话,就可以熬成膏。
和我们熬汤药一样,但是药汤熬出来不是喝,而是继续熬,直到水分很少药液很浓了,再加点蜂蜜进去,就成了粘稠状的膏方。
像金髓煎,就已经提纯的很好了,全是有效成分,渣滓已经算是没有了,提取率大概有10%~15%,也就是一千克枸杞只能出100~150克膏剂。经过长时间的熬煮,分子结构变小,更适合人体的吸收。
效果最好的就是丹药,制法和膏剂一样,但是不加蜂蜜,这时候加的是水,再熬,反复这个过程若干次,一直提纯到极致,把它炼成粉。
这时候再加一点蜂蜜搓成丸,就是丹药了,做丹药需要反复过滤反复熬煮,这才能保证有效成分的纯净。
丹药的提取率更低,只有千分之几的提取,比如一千克的枸杞,做成丹药提纯的粉只有八九克。
这都是我们古代的提取工艺,所以很浪费,现在技术好了,对原药材的提取率也高了很多,效果也更好。我们现代化的工艺和设备,已经可以做到良药不苦也能利于病。
具体的病症需要不同的方子,通过组合搭配,来实现对慢性疾病的调理,更好帮助大家恢复健康。