油醋爆炒鸡蛋,口感酥脆爽口,香辣嫩滑,一道很美味的下饭菜。吃惯了荷包蛋的朋友可以试试这个不一样的做法,做法很简单。步骤如下:
食材:
鸡蛋
生抽
香醋
蚝油
剁椒
白糖
蒜末
葱
制作步骤:
1.调料汁:三勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,剁椒,少许白糖,蒜末拌匀。
2.打六个鸡蛋,油热后倒入鸡蛋。
3.将鸡蛋煎至定型后翻面,倒入调好的酱汁,煮两分钟,撒上葱段即可出锅啦。
油醋爆炒鸡蛋,口感酥脆爽口,香辣嫩滑,一道很美味的下饭菜。吃惯了荷包蛋的朋友可以试试这个不一样的做法,做法很简单。步骤如下:
食材:
鸡蛋
生抽
香醋
蚝油
剁椒
白糖
蒜末
葱
制作步骤:
1.调料汁:三勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,剁椒,少许白糖,蒜末拌匀。
2.打六个鸡蛋,油热后倒入鸡蛋。
3.将鸡蛋煎至定型后翻面,倒入调好的酱汁,煮两分钟,撒上葱段即可出锅啦。