在这朝九晚六如齿轮般飞速运转的现代快节奏生活里，人们仿若被无形的鞭子驱赶，在忙碌奔波的漩涡中难以自拔，常常不经意间就遗忘了生命中最重要的使命 —— 善待自己。其实，无需奢华的环境，哪怕只是蜷缩于一方逼仄狭小的厨房角落，精心烹制一道朴实无华的简单美食，那袅袅升腾的烟火气息中，亦能品咂出丝丝缕缕的温暖慰藉，让干涸的心灵重润，使平淡的生活绽放精致光芒。

但可别小瞧了厨房布局这档子事儿，一旦规划失当，各类炊具食材肆意堆砌、杂乱无章，油污油渍肆意蔓延、黏腻难缠，那景象简直能瞬间将满心的期待击得粉碎，让你欲哭无泪。所以，这厨房究竟该如何巧妙布局规划，方能在使用时如鱼得水、畅快舒心呢？

理清动线 厨房布局更高效

说到厨房布局，我们首先要考虑：我们要在厨房里干什么，即厨房动线是怎样的？

动线越短，效率越高。厨房无非就是做饭的，而我们做饭的流程主要分为储物、清洗备餐、烹制三个流程。厨房布局依照储藏区、清洗区、烹饪区的顺序形成最方便的动线，达到储存和洗切煮一步到位，使用起来就更高效。

一般来说，当储存和洗切煮形成三角形动线时，能避免来回反复拿取清理东西的尴尬，有效提升做饭效率。

贴合户型 空间利用最大化

厨房的布局，还需根据家里厨房的面积、户型等实际情况进行合理规划，才能让小户型最大化利用每一寸空间轻松提升3成收纳效果，大户型避免空间上的浪费。下面小编带你了解五种常见的厨房布局方式，帮你设计心仪的厨房~

01一字型厨房

这种紧凑、狭长的厨房布局，适合空间超小、特别窄长，或者厨房通常只占据一个过道（比如单身公寓）的厨房，但要保证厨房的宽度达到1.5m左右。

一字型厨房的储物、备餐、烹饪三大功能区沿墙面一字排开，最大限度利用墙面空间，动线简单明了。

但实际生活中做饭的动线不会真的一条线操作，这就很容易造成来来回回的走动，比较混乱。

一字型厨房可以多多利用墙面收纳，洞洞板和搁板都是个好帮手。

02二字型厨房

粗短型厨房或直通阳台的厨房特别适用此布局，这类布局将厨房的功能区分成两排，虽打断了台面的连续性，但下厨时可以左右兼顾，灵活性更胜一筹。

如果想两个人同时操作，就要保证厨房足够宽，否则分分钟撞车，把灶和水槽分开在两侧，两个人同时使用更方便。

03L型厨房

L型是最常见的厨房设计，适合长方形的厨房，宽度一般为1.4m-1.6m。功能区以墙角为中心成L型展开，动线合理，洗、切、炒可以轻松实现三角工作。

L型厨房要注意转角空间的利用，可使用转角拉篮和旋转拉篮，既避免形成卫生死角，存取物品也更轻松，实用性高。

想要避免一边过长，那就把储物和备餐等功能区放到台面长度较短的一边，灶台设计到较长那一侧，但实际布局时还得留意烟道和门窗的位置。

墙面装个超薄柜或置物架，就能完美地利用起来。

厨房吊柜在装修时要根据自身收纳习惯进行定制。

04U型厨房

U型厨房是L型厨房的一个延伸，功能区环绕三面墙布置，动线流畅，有更好的操作性，多人共同操作也互不干扰。

同样的台面大小，U型厨房比L型厨房节省将近30%空间面积，做饭效率瞬间提升，收纳能力也是UP!UP!UP!

如果你们家厨房是规则的长方形，开门方向在长边（长边大于2.2m），并且也没有阳台门打断台面，那就大胆设计成U型吧！

U型布局的优势在于，拿取物品非常方便，减少了来回移动的距离。

厨房电器可以选择嵌入式设计，空间整体性更强。

有窗户的厨房，水槽尽量放在窗户前面，以保证吊柜的完整和油烟机的摆放。

05中岛型厨房

膨胀了膨胀了，现在中岛型厨房你们都敢看……

中岛型厨房适用于别墅、超大户型的厨房空间，面积一般要大于15㎡。

中岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，中岛柜可用作料理台、餐桌、餐柜，非常实用，但空间要求大，价格贵。

中岛柜安装水槽，便于多人同时操作。

中岛型厨房为开放式设计，而一字型、L型、U型厨房都可以结合实际需要选择开放式或封闭式。

一般来说，偶尔做饭的家庭以及广东的朋友因为油烟少，都可以任性选择。但喜欢爆炒的家庭，建议还是多考虑封闭式厨房，以免油烟满屋跑。

厨房空间小结构差也不用怕，只要结合自身需求以及不同户型的空间情况进行合理布局，同样能做到实用颜值两不误。打造合理舒心的厨房，让每一顿精致的美味，治愈你生活的焦躁。

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