秋风送爽，秋天的风总是让人感到无比的舒适。但是，往往是在秋天，我们的皮肤较容易干燥起皮。这也成为不少爱美的人秋天的小烦恼。尤其是一些女人在三十岁以后，皮肤状态开始变得不好，原因是我们人体中一种叫做黄体酮的激素分泌得越来越少。胶原蛋白的合成过程中有一个必不可少的物质就是黄体酮。当体内的黄体酮越来截止少的时候，胶原蛋白就很难合成。这也就是为什么有些人随着年龄的增长脸上的皮肤会变得越来越松垮。因此，黄体酮对于女性皮肤保养的作用是至关重要的。今天，就给大家介绍一道富含黄体酮的菜肴，芥菜炒黄豆，多吃它可以很好地为我们的肌肤充电。即使年龄大了，皮肤也会活力满满。
芥菜归肺经，有一定的定神功能。而黄豆富含黄体酮是众所周知的，可以有效地为爱美女性补充雌激素。不定时的吃一点儿芥菜炒黄豆，能使女性的皮肤充满弹性，特别光滑。如果你也想要拥有好皮肤，那就赶紧行动起来吧。
准备食材
黄豆，芥菜一些，白糖一勺，蚝油少许，胡椒粉一点，大料，老抽，盐
购买新鲜的黄豆，用清水头洗一遍，接着控干水分。接着将黄豆放入清水中浸泡一个半小时，可以适当地在清水中加一点儿盐。这样黄豆容易泡软，容易炒熟。
芥菜清洗干净之后改刀切成段，太细的话没有口感还容易碎。
料头呢就准备一些葱姜蒜就好。再来一勺十三香。倒入一些油，准备开整。油热之后放入大料两个，出香之后，倒入料头，多炒一会儿。再倒入芥菜丝与黄豆，随便翻炒个十几下，如果喜欢吃肉皮的话，也可以在这个时候放入肉皮。
炒到这个程度再放入半勺生抽酱油，老抽可以多放一些。这道菜颜色重了看着好吃，颜色千万不能做淡了。炒至上色之后加入清水，水量与芥菜持平。这个时候就可以盖上盖子用小火焖个15分钟，到点之后开盖开大火收一收汤汁，再少放一点胡椒粉，边炒边收，等将汤汁收干就可以完美出锅了。
菜肴成功关键点：
黄豆一定要多炒一段时间，时间太短会影响黄豆的口感。
芥菜在炒制的时候需要开大火，如此炒出的芥菜才为嫩绿色，吃起来脆脆的。
芥菜炒黄豆是一道小咸菜，这道小咸菜完全可以称之为下饭神器，米饭冤家，不吃其他菜都可以吃得下三碗米饭。每道菜都有不一样的地方，每道菜都是一道美味。芥菜炒黄豆不仅好吃，这份菜肴还可以完美地为女性朋友们补充每日所需雌激素，让你的皮肤状态棒棒哒。经常吃，看起来也会更美更漂亮哦！想要变美的女性，赶紧行动起来吧。其实芥菜有的时候吃起来会感到有一丝丝苦味，秋天吃正好下火，秋天一定不能吃太油腻了噢。
