材料：红豆50克，大米20克，荔枝30克。
调料：白砂糖适量。
做法：红豆淘净，用清水浸泡两小时，捞出沥水；大米淘净；荔枝去皮，核。砂锅中倒入适量清水烧开。放入红豆，大火煮沸，改用小火。加入大米，煮至软烂，放入荔枝略煮。加入白糖搅拌均匀即可。
功效：荔枝性温，味甘、微酸、归脾、胃、肝经，中医认为荔枝具有养血补肝、健脾止泻、温中理气的功效，对于贫血，妇女崩漏以及脾胃虚寒引起的腹泻有很好的治疗效果。红豆性平味甘，归心、小肠经，具有利尿消肿、降脂瘦身、预防平血的功效。荔枝和红豆同煮为粥，味美可口，营养丰富，适合虚寒性体质的人。
材料：大米100克，土豆50克。
调料：盐、味精适量。
做法：土豆洗净，去皮，切小丁；大米淘净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥水。砂锅中倒入适量水烧开，放入打大米煮沸，下土豆丁，改用小火煮至粥熟，加盐、味精调味即可。
功效：可以提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的概率。
材料：大米200克，猪瘦肉100克，榨菜50克，芹菜25克。
调料：植物油、高汤、姜末、葱末，盐，味精、水淀粉适量。
做法：大米淘净；猪瘦肉、榨菜片、芹菜去叶，切碎。小婉中放入猪廋肉片，加水、淀粉抓匀，放入沸水中至变色，捞出沥水。砂锅到入清水，放入大米，大火烧开，改用小火煮熟。炒锅放入植物油，烧热放入姜末，炸菜片炒香，倒入高汤烧开，加猪瘦肉片、盐、味精、葱末、芹菜末，肉熟后连汤倒入粥中，搅匀，用中火煮开即可。
功效：现代营养学认为，榨菜能健脾开胃，补气添精、增食助神；饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏，胸闷和烦躁感。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥的功效。本粥品可以温脾胃，暖气血。
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