每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

南北口味聚一堂，食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物，过可爱的人生。

把眼睛留给风光，把体重留给美食。

人间烟火气，最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意，我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的，爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

晒美食，是对平凡生活的热爱，人生大事吃喝二字。

欢迎大家加入分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

今天和家人们分享一道美味佳肴----炸鸡排

中国古代的炸鸡，比较古老的是唐玄宗时期高官韦陟家宴中的葫芦鸡。最初的做法是用细绳将鸡捆扎起来之后，先煮后蒸，最后油炸。后来演变成把鸡胸脯肉拌料油炸，随着历史的演变这道菜就叫炸鸡排了，并且流传至今备受百姓欢迎。

为什么外面的炸鸡排做的那么酥脆又好吃，只要掌握这个简单的步骤，在家里也能做出来。

（1）先把鸡脯肉对半片开，用刀背敲敲松方便入味，加葱姜、料酒、生抽、蚝油、一勺奥尔良腌料。

（2）打入一个正经的母鸡蛋和一勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。

（3）然后两面裹上面包糠，五成油温下锅炸炸个两三分钟至金黄酥脆就可以捞出来了。

（4）鸡排像我这样做，外酥里嫩，一点也不比外面的差，赶紧去做吧。

家人们快去安排起来吧！狂吃不胖积极向上！

营养爽口好吃到停不下来，不出门也能解馋啦！

当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好！