72岁的老赵,多年来一直被胃炎所困扰,平日里在饮食上也是小心翼翼,生怕一个不注意就加重胃病。
最近,鲜枣大量上市,老赵尝了一个,那清甜脆爽的口感瞬间征服了他的味蕾,从此便爱上了吃冬枣。他通常7点多吃完晚饭,可到了睡前十点多,肚子就开始咕咕叫,这时候他就会抓上一把鲜枣,吃得津津有味。
起初,老赵觉得这样既能解馋,又不会像吃其他零食那样有负担。然而,没过多久,他就感觉胃里不太对劲了,时常胃不舒服,还伴有胃胀气,有时候还会隐隐作痛。老赵心里犯起了嘀咕,赶紧去医院做了个详细检查。
检查结果一出来,医生告诉他,胃病加重了,而罪魁祸首很可能就是那每天睡前吃的冬枣。原来,冬枣虽然营养丰富,但质地坚硬,膳食纤维含量高,对于有胃炎等胃病的人来说,很难消化,容易加重胃部负担,引发不适。
经常吃水果,对身体有什么好处?
水果是健康饮食中不可或缺的一部分,经常吃水果,对身体有诸多好处。
1.补充营养,增强免疫力
水果富含多种维生素,如维生素C、维生素A等。维生素C是强大的抗氧化剂,能增强白细胞活性,帮助身体抵御病菌入侵,预防感冒等疾病;维生素A对视力、皮肤健康至关重要。水果中的矿物质,像钾元素,有助于维持心脏正常功能和血压稳定。这些营养成分协同作用,能增强人体免疫力,让我们少生病。
2.促进消化,维护肠道健康

水果中丰富的膳食纤维就像肠道的“清道夫”。它能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。例如苹果,其含有的果胶等膳食纤维,能让粪便变得松软,更容易排出体外。而且,膳食纤维还能为肠道有益菌提供“食物”,维持肠道菌群平衡,提升肠道消化和吸收能力。
3.抗氧化,延缓衰老
水果中的抗氧化物质,如花青素、类黄酮等,能清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤。自由基是导致衰老和多种慢性疾病的重要因素之一,多吃水果可以减缓细胞老化速度,让皮肤保持弹性,减少皱纹产生,让我们从内而外散发健康光彩。
水果中的糖分虽天然,但摄入过多也会给身体带来负担:
血糖波动:大量糖分进入体内,会迅速升高血糖,尤其是本身血糖调节能力较弱的人群,如糖尿病患者,血糖大幅波动不利于病情控制,还可能引发头晕、乏力等症状。
体重增加:糖分属于热量来源,过多摄入且未被及时消耗,就会转化为脂肪堆积在体内,导致体重上升,增加肥胖风险。
牙齿损伤:水果糖分与口腔细菌结合,会形成酸性物质,腐蚀牙齿,长期如此易引发龋齿,出现牙痛、牙齿敏感等问题。
肝脏压力:水果中的果糖主要在肝脏代谢,过量摄入会加重肝脏负担,长期如此可能引发脂肪肝等疾病。
所以,即便水果健康,也要控制摄入量,保持饮食均衡,才能让身体更好地吸收营养,维持健康状态。

胃病患者日常饮食需格外注意,有些水果看似健康,却可能加重胃病,除了文章开头说的冬枣,以下4种胃病患者也要少吃:
一是山楂。山楂酸甜开胃,但它富含果胶和单宁酸,与胃酸结合易形成不溶于水的沉淀物,可能引发胃结石,导致胃痛、胃胀,甚至胃出血、胃溃疡。
二是猕猴桃。猕猴桃性寒,过量食用会损伤脾胃阳气,导致腹痛、腹泻。它所含的维生素C和果胶会刺激胃酸分泌,加重胃部负担,引发反酸、烧心。
三是柿子。柿子中含有大量鞣酸,空腹食用或在胃酸较多时食用,鞣酸会与胃酸、蛋白质等结合形成胃柿石,引发胃痛、恶心、呕吐等症状。
四是柠檬。柠檬酸性极强,会刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,容易加重胃部炎症,引起反酸、烧心等不适。
胃病患者要管住嘴,少吃这些水果,选择温和、易消化的食物,才能更好地保护胃部健康。