冬天，喝鸡汤羊汤不如喝这汤！补钙润燥，每周喝一次，驱寒过暖冬

冬天天气寒冷，气候干燥，要注意补充水分，建议多喝汤。喝汤可以补充水分，促进消化，辅助减肥，补充营养，对身体非常好。不过，喝汤也是有讲究的，冬天建议喝一些补钙汤，可给身体补钙，腿脚有劲不抽筋，润燥驱寒过暖冬。

有哪些补钙汤呢？今天给大家分享几种，营养又鲜美，老少皆宜，好喝还不贵。

一、豆腐海带汤

海带和豆腐都含有丰富的蛋白质、钙，能滋阴润燥，补钙强身。

准备海带结、豆腐、香葱、食盐、食用油、胡椒粉。

1、海带结用清水泡发，洗干净备用。豆腐切成小块，香葱切葱花。起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入海带结翻炒一会儿，炒香后倒入一碗开水，大火煮开。

2、放入豆腐块，大火煮5分钟，等到汤汁变成白色后，加入适量食盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后即可出锅。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼、豆腐都含有丰富的蛋白质、钙，能补钙，补中益气，利水消肿。

准备鲫鱼、豆腐、生姜、香葱、料酒、食盐、白胡椒粉。

1、鲫鱼处理干净，去掉肚子里的黑膜，洗干净后打花刀，涂抹上食盐、料酒，腌制20分钟。豆腐洗干净，切成块。生姜切丝，香葱切葱花。

2、起锅加油烧热，放入腌好的鲫鱼小火煎一会儿，等到底部定型后翻个面煎，把两面煎至颜色金黄。煎鱼的时候不要一直翻面，那样鱼皮容易破，一定要定型后再翻面。

3、放入姜丝爆香，倒入适量开水没过鲫鱼，大火煮开后放入豆腐块，继续煮20分钟，等到鱼汤变得浓白后，加入适量料酒、食盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

三、玉米煲大骨头汤

大骨头富含骨胶原、磷酸钙等，是老人、孩子补钙的绝佳食材。

准备玉米、大骨头、胡萝卜、生姜、香葱、食盐、料酒。

1、大骨头剁成大块，放入清水中浸泡1小时，去除血水后洗干净，沥干水分。起锅加水，放入大骨头，加入葱段、姜片，淋入半碗料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出。

2、炖锅里加入清水，放入焯过水的骨头，放入葱段、姜片，大火煮开后小火煮1个小时。玉米、胡萝卜洗干净，切成大块，放入锅中继续炖半小时，最后加入适量盐调味，继续煮10分钟即可。

四、紫菜鸡蛋汤

紫菜富含钙，每百克高达264毫克，可以做汤，还可以炒着吃。

准备紫菜、鸡蛋、淀粉、香葱、鸡精、食盐、清水。

1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。碗里加入一勺淀粉、4勺清水，用筷子搅拌均匀。香葱切葱花，起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入一碗冷水，大火煮开。

2、紫菜洗干净，挤干水分后放入锅中，大火煮1分钟，淋入适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后淋入鸡蛋液，用勺子搅拌均匀形成蛋花，加入适量食盐、鸡精调味，即可出锅。

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