厨房在日常生活中的重要性无需多言,而燃气灶作为厨房的核心设备,其选择的正确与否至关重要。
若选对了燃气灶,烹饪过程将变得轻松愉悦,家人也能品尝到美味可口的佳肴;反之,若选择不当,就如同埋下一颗随时可能引爆的隐患炸弹,给生活带来诸多困扰。
奉劝大家:选燃气灶,不注意这7个要点,小心下厨变“遭罪”!
1、选全铜火盖,不选不锈钢或铁质火盖目前市场上,全铜火盖堪称上佳之选,具有不易生锈、出火稳定的显著优势。
与之形成鲜明对比的是,不锈钢或铁质火盖在使用一段时间后,极易堵塞出气孔。
这一情况不仅会导致能源消耗增加,还极有可能致使无法正常点火。
要是你满心期待地准备烹饪一道美味菜肴时,却突然发现火变小甚至熄灭,那该是多么令人恼火的事情。
2、选电子脉冲点火,不选电压陶瓷点火电子脉冲点火是当下市场中较为先进的点火方式之一。
它不受环境湿度影响,点火成功率极高,且寿命长达十年之久。
而电压陶瓷点火则容易受到环境湿度干扰,常常出现打不着火的情况,寿命也相对较短。
3、选钢化玻璃面板,不选不锈钢面板钢化玻璃面板外观精美,打理起来十分便捷,只需轻轻擦拭即可焕然一新。
如今,钢化玻璃面板的厚度不断增加,若选择厚度相当于七个硬币叠加的面板,其坚固耐用程度将大大提升。
反观不锈钢面板,外观稍显逊色,且极易出现划痕,严重影响美观度。
当你在厨房忙碌一整天后,准备享用美味晚餐时,看到布满划痕的燃气灶,心情难免会受到影响。
3、选热效率≥63%的,不选<63%的热效率是特定热能转换装置中,有效输出能量与输入能量的比值。
比值越高,热效率就越大,燃气灶的性能也就越好。
一般而言,我们应挑选热效率大于等于 63% 的燃气灶。
这样的燃气灶能够更充分地利用燃气,节省能源,同时也能让烹饪过程更加快速高效。
若选择低热效率的燃气灶,不仅会浪费燃气,还会延长烹饪时间,让我们在厨房中耗费更多的时间与精力。
4、选一级能效,不选其他能效一级能效的燃气灶在省电方面表现出色,而三级能效的燃气灶相对而言比较费电。
在大力倡导节能环保的当今时代,选择一级能效的燃气灶,既能节省电费,又能为保护环境贡献一份力量。
而且,一级能效的燃气灶通常在技术和质量上更为卓越,能给我们带来更优质的使用体验。
5、选全进风,不选上进风 / 下进风全进风的火势稳定,不易熄灭。
与之相比,下进风的燃气灶一旦打开下面的抽屉,火就容易熄灭,严重影响使用体验。
特别是在烹饪过程中,若火突然熄灭,不仅会影响菜肴的口感,还可能引发安全隐患。
6、选聚能环护架,不选普通环护架聚能环护架是个非常实用的功能,能让火不会四处乱窜,极为稳定。
而普通环护架则容易漏火,既浪费能源,又可能引发火灾。
聚能环护架能够将火焰集中在锅底,提高热效率,让烹饪更加快速高效。
同时,它还能减少热量的散失,让厨房更加凉爽。
7、选火力在5kw以上,不选4kw 以下一般情况下,我们应选择火力在 5kw 以上的燃气灶。
这样的燃气灶能够满足各种大火爆炒的需求,让菜肴更加美味可口。
而火力在 4kw 以下的燃气灶则显得力不从心,使用起来颇为不便。
对于喜爱烹饪川菜、湘菜等需要大火爆炒的人来说,火力大的燃气灶必不可少。