喝100%的果汁听起来确实是您健康的完美选择，但这不一定是100%准确的评估。

当然，喝果汁也有好处，首先是每一杯都含有令人印象深刻的维生素和营养素。

但100%的果汁也含有足够的糖分，足以与汽水相提并论。

有点令人惊讶，对吧？好吧，为了更好地了解果汁的优缺点，请把下文认真看完。

什么是100%果汁？

如果你喝的是100%的果汁，它基本上是从水果中压榨、挤压或以其他方式提取的液体。

看看这些瓶子上的营养标签，你应该会看到熟悉的水果名称。

果汁含量较低（例如10%）的饮料带有不同的标签。

您会在货架上找到这些名称，例如水果鸡尾酒、饮料、潘趣酒或听起来像异国情调的花蜜。

查看这些瓶子上的配料表，您可能会看到添加了甜味剂，例如高果糖玉米糖浆。

100%果汁的好处

果汁含有多种维生素和营养素，使水果成为健康饮食的推荐部分。

美国农业部建议每天吃大约2杯水果。

什么是“一杯”水果？很高兴你问！如果水果是天然形态，则大致相当于一个大橙子或香蕉、一个小苹果或八个草莓。

榨汁后，一杯水果……嗯，一杯240毫升的果汁。

喝果汁和吃整个水果一样吗？

最简洁的答案是不。

在榨汁过程中，水果的一些极好的好处会消失。

最大的损失是纤维含量，这是一种对消化系统非常有益的完整水果。

考虑到您食用的“果肉”，整个水果也比果汁更能给您带来饱腹感。

这意味着您不太可能在30分钟后感到饥饿并开始觅食。

吃整个水果时，你得到的不仅仅是果汁，这不是一回事。

100%果汁中的糖

许多类型的水果都富含天然糖分——这也是水果常被称为“天然糖果”的原因之一。

当你给水果榨汁时，你把糖浓缩成一种非常容易啜饮的饮料。

可以这样想，可能需要五六个橙子的汁才能装满一个杯子。

这是大量的含糖液体，会导致血糖水平立即飙升。

让我们给它加上一些数字。

一杯橙汁含有约23克糖分——这与美国心脏协会建议的每日糖分摄入量上限相差不远。

美国心脏协会建议男性糖分不超过36克，女性糖分不超过25克。

所以，一杯橙汁基本上就含有一天所需的所有糖分，我们当中有多少人只有一杯240毫升的果汁？通常会更多。

100%果汁与苏打水

果汁中的高糖含量几乎与含糖汽水中的含量相当，而后者并不完全以健康着称。

当然，果汁中的维生素比苏打水更适合你。

但如果你从糖的角度来看，它们基本上是一样的。

你应该喝100%的果汁吗？

果汁中的糖分是否有点问题？当然有。

还有一个现实是，许多人根本不会在饮食中加入太多水果。

美国疾病控制与预防中心(CDC)报告称，在美国，只有大约12%的成年人每天摄入推荐量的水果，果汁消耗量包含在统计中。

因此，在许多方面，与饮用过多100%果汁的人相比，食用过少的水果是一个更大的问题。

果汁是在您的饮食中添加水果份量的一种简单方式，享用一杯并没有错，关键是适度，只要确保你没有做得太过分。