月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

《留别廉守》〔宋代〕苏轼编萑以苴猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。

《赋得月饼得甜字五言八韵》

〔清代〕吴敦常

三百茶团外，佳名饼肆添。

时光逢月满，风味话秋甜。

捣面疑舂兔，蒸酥俨炙蟾。

圆裁轮影细，高叠塔形尖。

裹到红绫煖，修成玉斧铦。

屑霏琼碎杵，粉腻镜开奁。

偶为登盘擘，非同破璧占。

霓裳歌听罢，绮席好频拈。

《月饼》

〔明代〕袁宏道

曾是金娥印得成，留将旧样说阴晴。

等閒放出中秋月，并与春灯一夜明。

《桂枝香 中秋蒙赏月饼》

〔清代〕陈宝琛

中秋又及，正桂子香飘，拜恩笾实。

一样团团才满，坼还成十。

金盘玉屑分明是，忆冬郎、禁中曾直。

倚床閒啖，丹心最苦，素餐滋恧。

咄宫阙、何年此夕。

便影就山河，怎禁蟆蚀。

如许高寒楼宇，寘餐谁璧。

合修七宝谈容易，但画地、啖名奚益。

太清休滓，含毫欲赋，为君停食。

《贺严竹坪纳宠生子时正中秋佳节》

〔清代〕陆祖瀛

嫦娥本是月中仙，修到灵根福寿全。

桂子初从天上落，教君月饼佐汤筵。

《感皇恩 其二 中秋日恭述》

〔明代〕夏言

今夕是中秋，朝来中使。宫醪玉馔传宣至。

白煠羔羊，玉雪如双，月饼黄金似。

更五尊秋露、连翩赐。

小臣何幸，蒙恩非次。

佳辰况复逢熙事。

皇女挝周，宝玉带中三试。

有一函御札、亲批示。

《吉林纪事诗》〔清代〕沈兆褆中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团圆。