说到国宴，每个人都感到非常神圣！都是有社会名望、有地位的人来参加。马未都是著名的大收藏家，曾经参加过国宴！据他描述，人们心中无比崇高神圣的国宴上，食物居然是冷的。那么国宴的起源是什么？今天向大家介绍国宴的来龙去脉。
国宴已经存在很多年了，纵观中国历史，最具奢华感和传奇色彩的就是乾隆时期的千叟宴会。菜肴精美，人数众多，恐怕很少有人能超越乾隆。
马未都参加的国宴，想必水平很高。根据研究考证，在我国国宴上使用的材料极为珍贵，几乎各大菜系都能兼顾上，做饭的厨师全都是个顶个的老厨师！
马未都指出，国宴场面宏伟奢华，有一百多张桌子和一千多人。有一张主桌，菜是热腾腾的，除此之外，基本上都是凉的。这是为什么？
国宴规模实在太大，为一百多张桌子服务是个及其浩大的工程，食物变冷也是正常的。另外，国宴上的凉菜是事先准备好的，时间也不太短，所以大部分都是冷盘。当然，参加国宴吃饭更注重的是形式不只是内容。没有人真正希望能够在国宴上用餐，毕竟，可以参加国宴是非常荣耀的一件事。大家会互相交流，吃的很少，因为彼此交流才更有趣！
正如马未都所说，国宴不像您想象的那样神圣，这确实有道理！大家说对吗？欢迎发表评论。
俗世良人
你那桌是凉的，不代表每桌都是凉的[得瑟]
小骚年之单身奶爸 回复 老板还是没虾啊 05-11 14:36
估计你是端莱的[呲牙笑]
老板还是没虾啊 回复 05-11 13:05
我参加过国宴，除了几个凉菜，其他都是热的
思考、平静
一百多桌就上不了热菜了？结婚喜宴一百多桌怎么让菜热腾腾的？
浪子心声 回复 05-12 23:06
就吃几口意思意思？过后都倒泔水桶？
UC网友19xxxx7461 回复 05-12 14:30
100桌，就是100条大鱼，你给我顿一锅在分装成完整的一盘盘试试！人家上桌的都还是很完整的整条条的
逍遥
一个二道贩子而已[笑着哭]
针砭丨时弊 回复 05-14 13:34
空军大院的怎么了，我就这么告诉你，军队大院出来的一多半都是社会不安定因素
青丘 回复 05-15 14:51
这没啥吧，捡漏也是知识储备的一种。但事实上哪有那么多漏可捡的，这些文物绝大多数都是盗墓挖出来的明器，真正家传还让你捡漏的能有多少？
愛後餘生
确实是凉的，我上次就没吃饱，硬是点了份外卖晚上才睡着。
三由月贰 回复 05-12 22:37
没从包里拿出塑料袋啊，往里面到菜啊[得瑟]
古藤 回复 05-12 16:54
你还没吃饱？我当时就坐你对面，麻蛋，一桌子菜都被你造了，还没吃饱？
酒醉的姑爹
自拍，发个朋友圈先
黑白 回复 05-31 10:50
都去国宴了，还在乎那些虚的。估计没人发朋友圈
UC网友18xxxx7567 回复 05-12 06:57
能去那里的人，就不在乎发朋友圈炫耀！
不帅用砖拍
能去那里的人谁在乎吃啥
用户10xxx48 回复 06-08 00:01
陪我手机
翼雪－风之蒗 回复 05-11 17:21
豹脚纹[得瑟]
用户57xxx78
国宴凉菜多但热菜也不少，而且厨师大部分都是军队职工和服役多年的军人厨师，服务员也是专门从革命老区根据地召来的服务员，他们都会训练有素保证菜不会凉
秦雨峰 回复 06-09 00:35
你孤陋寡闻了
123 回复 07-28 00:53
服务员还得精通外语，突然发现自己连做服务员的资格都没有[笑着哭]
把爱藏在心里
是不是可以理解成开完会就倒掉了[无奈吐舌]
UC网友12xxxx7667 回复 05-13 19:01
可以采访一下女排们她们去年9.30号好像吃的就是国宴吧。
梦里♥有你♂ 回复 05-17 19:05
拿回家供着
骑着蚂蚁流浪
倚老卖老，总觉得自己是前辈，高人一等。
UC网友67xxxx0904 回复 05-16 07:27
玩木头在古玩行内是智力最低等的，论瓷器排二百零捌将也排不上这位姓马的，论古玉几乎就一白丁。
刘柳六 回复 UC网友67xxxx0904 07-21 09:01
看来你排的上
隆冬哒哒哒
我家邻居在国宴当过厨师，现在在开小饭馆，经常去，简单的食材做的都很好吃
？？？ 回复 08-03 11:08
你以为每个人多会去五星级吗，自己开店不舒服吗
UC网友12xxxx1671 回复 07-30 08:50
说不定你邻居在骗你，有很多人喜欢吹牛的，而你就信了
老实人
老马你那桌是别人剩下的[得瑟]不过比我强👍我都没资格去[笑着哭]
正直的人
想想老马家里天天放着墓葬里挖出来的东西，就恶心
_ 回复 执子之手 05-17 10:39
郭德纲真这样讲过？？？真的话那么社会又多一群祸害，假的话我也不想去了解
执子之手 回复 05-12 12:07
想起郭德纲的相声，挖别人祖坟没证的叫盗墓，有证的叫考古
哈哈哈哈哈
一千人，每桌十人也就100桌台。农村酒席两百桌一样热菜上桌。
在？不在＆ 回复 07-21 12:43
我就喜欢跟我长辈一桌，都喜欢喝酒，菜吃的很少，每一次都吃的饱饱的，剩下的菜打回家来个大杂烩，那个舒坦啊
۩马浪狂❀ 回复 在？不在＆ 07-23 19:25
这样的菜一碟菜二两口水，你吃得下？
春风得意小周郎
首先，肯定是小编乱编的， 100桌菜，该热的都是热的，该凉的都是凉的， 其实我感觉这种智商税都不用交的，大家认真想想，同时做100桌热菜真的很难么？别被带节奏了。
邂逅一笑 回复 07-22 00:38
其实没说错，要求很严，热菜出锅要求很严，宾客吃了不能烫嘴，热菜出锅必须放置一会才能端上桌的。
麦迪时刻
这逼到底他妈是干啥的？还没死呢吗？
小李先生
就你牛逼你吃过 俺没吃过 行了吧[啤酒]
UC网友19xxxx0280
我参加过国宴 都是热的 吃完剩下的凉的都打包送给外面蹲着蹭热度的货色
那一抹逝去的年华 回复 07-21 23:08
你这一说，估计外面就是这货了，等人家吃剩下的肯定都是凉的，热的塑料袋扛不住[得瑟]
东经115北纬30
我参加过国宴，除了凉菜是凉的，其他的端上来都是热的，它那个端的那个盘子有个盖子里面都有保温功能
邂逅一笑 回复 07-22 00:41
热菜也就是温的，不允许高温上桌。
UC网友19xxxx1712 回复 06-08 18:10
明白人
醉清风
主要是结识新朋友共谋发展，吃喝在其次，
挺累的
搁那里是让你恰饭的嘛
UC网友97xxxx2784
因为你马先生的等级决定了你那桌菜只能是凉的[鼓掌]
哈尔和山哈
你们不知道，鲁迅，杜甫也是这么背锅的吗？ 拿一些有名字的人，说一些他自己想说的话。 这叫借势。
哈尔和山哈 回复 05-11 21:29
名气。。。打错了
UC网友39xxxx5584
我参加的国宴都是抢，菜一上全站起来用筷子夹，为了一个鸡抢破头皮！
用户15xxx80
远看一条狗，近看马未都
狙击手
他这个人也凉了！
幸运的五行
凉的也想尝尝，让拍的话，拍完吹吹牛逼，不香啊
展望臆想 回复 05-11 18:12
泄露国家机密香不香？
我踏月色而来
郭德纲向于谦保证，他当了国王，国宴保证吃热乎的恩希玛！[笑着哭]
记忆珍藏
曹德旺表示不是的，吃肉才是最主要的
无定向
在那个场合，给杯冷开水都是荣耀。菜品口感真的不再重要。
UC网友13xxxx4477 回复 07-23 18:41
能去的人还真不在乎，低级别的不算
UC网友63xxxx3031
就你 见过空运的矿泉水洗菜吗？
小楼一夜听春雨
其实过后都会上我那儿，吃一碗牛肉面，大碗的
灬時光
你可拉倒吧，参加国宴就是为了去吃饭的？没想象的神圣？滚犊子吧你。
鍵盤俠
高級宴會的食物是配角，說話的內容才是主角。[得瑟]
种得梧桐树，引得凤凰来
农村坝坝席也有办一二百桌的，为什么还烫嘴？？？？？
UC网友13xxxx5270 回复 05-12 02:34
因为心急抢着吃[哈哈笑]
财神 回复 08-04 18:48
低层不在乎那些繁文缛节！烫嘴了吸两口空气，唆几下就能吃了！国宴上菜烫嘴，你吸空气唆嘴的声音会让你成为全场聚焦
方子
一百桌的宴席我也做过，加上散客一天接待了200桌
缘分天注定 回复 05-12 15:50
二十个菜蒸十八个，我也干过[呲牙笑]
三余
那么问题来了，二十个饺子，四中三种不同的蘸料，自由组合，最多能吃出多少种味道来
Rain 回复 07-21 23:55
不串味是C(20,3)种 可以串味的那没法在评论区表达出来了
学海无涯 回复 06-02 18:34
哈哈哈，专门翻评论区找饺子这个梗
UC网友57xxxx7080
是因为你倒腾了古董？国家领导人请你去吃的国宴吗？请问十二生肖兽首哪个是你给倒腾回来的呀？
柒夏
马老狗这次不谈捡漏骗农民啦[得瑟]
have
他只能吃剩的，当然是凉的，能吃口凉的也是无比荣幸啊[笑着哭]
小天使（紫茗）舞蹈'1383382530
要的是这份荣耀。你想吧，一个大厅葱花大蒜味多尴尬啊
宅男小宋
还真指着在国宴上大吃二喝胡吃海塞？
林忠福的
人品有问题，这家伙到处坑人，还讲出来炫耀。
九夜
一个靠坑蒙拐骗发家的人。不知道为什么有人愿意看他。
岸岸
天天吃凉菜还个比个的胖[呲牙笑]
放飞
朱门酒肉味把你染成俗不可耐的人，说了国宴岂是你可以品尝出来的
UC网友16xxxx6657
不要让我上国宴，不要说是凉的就是生的我都给它干光！
冷眼看畜文
别说国宴，哪怕平日高级些的商宴，都得吃个半饱才去，不然准备去哪里就胡吃海塞？
低头难掩笑容满面
村里办事三五十桌还斗是热的
缘分天注定 回复 05-12 15:52
从笼里拿的吧，个个炒试试[汗]
土拨鼠为什么那么胖
我也想荣耀一把，也想吃凉的，反正它们又不吃[流鼻涕]
___masculine‼️
优良传统装逼离谱，说的永远 只有好的，没有坏的
UC网友13xxxx3026
在那种气氛和场面，罗卜咸菜也是顶级菜！
肉多点
为什么要吃饭的时候聊天？考虑过饭菜的感受吗？你不吃对得起它吗？
儒侠
有幸06年国宴八百一位标准，每人十道菜，吃完一道上下一道，每道都是新做出来的，极为精致！真的是国色天香！
十二
话说回来，参加国宴，谁会在乎饭菜。
UC网友16xxxx1114
笑死了，百多张桌子就玩不过来了？那乡下的酒席四五十桌怎么玩的？酒店几百桌怎么玩的？能力如此低下[呲牙笑]
邂逅一笑 回复 07-22 00:43
国宴是有要求的，热菜必须放温才上桌。
凉秋 回复 08-09 01:43
菜品出品要求不太 无知无畏
就喜欢看你干不掉我的样子
就是这个吃饺子还要装逼
山野
打包回家热热[呲牙笑]
大轮明王鸠摩智
国宴的碗，筷子，酒杯我全没收了[笑着哭]
右手边荒凉
资源浪费啊
加油
老东西
）（
啥时候 我能在那里请大伙吃顿饭呢[得瑟]
今晚一起打老虎
就他一个人吃过，所以别人都不知道
笑问天
公司年会也一样，吃的不咋地，老板开心就好[大笑]
哇塞
普通人可能觉得凉了，其实人家是怕烫嘴
春梦了无痕
做做样子而已，等下各自约好饭局吃饭，
梦想虚幻的
既然大家都不吃，完事了可以打包吗？
跑火
小时候老师教育我们，浪费粮食，可耻
陌上行
也就七八道热菜，量也不多，都是各客，各吃各的
海的声音
国宴应该也分级别的，是不是级别不太够，然后以偏概全了？
佳林
这种人就是富了就飘了，也不看看自己是怎么富的？还不是偷偷摸摸的搞古董，欺负那时候别人不识货！
花菜罐子
别人去国宴是为了交流 而我要是去国宴肯定是为了吃 可能这就是我去不了的原因吧[炸鸡]
寂寞的驼鸟
有得吃就不错了，还是免费的，国宴上有猪肉吗？肯定比我们老伯姓吃的猪肉便宜，
麟厸
一群地标狗，在这装什么啊？什么在你们那怎么怎么样，什么不尊重你的？你这句话过脑子了吗？你了解过当地的文化吗？尊重过别人的文化吗？没有就别叫嚣，什么叫你们讲究？我们也讲究啊，是不是直接去路边买两盒饭请你，你就心满意足了？
倦鸟归巢
吹牛逼不上税的，一个耍嘴皮子的也有资格去国宴蹭饭么？
老邓
吃不好什么宴都没劲。
邱天去哪儿
多简单一件事，桌面转盘改成恒温电磁炉板面，随时都是热的
军哥哥
听到这他的声音特别不舒服
Teddy哥
因为你是坐次座的，
蓝冰
热的凉的无所谓，请我去吃一顿[笑着哭]
UC网友22xxxx9793
放屁，我们做一上午做三百多桌都是热菜
冰封兔子
我杀人不眨眼，你问我眼睛干不干[呲牙笑]
郓城李光灿
我参加那次两百块钱不多，除了芥末藕是凉的，其余的都是热菜！
青丘鱼
不了解才能生出来神话。喵了，我一个部队大院长大的人都没听说过的离奇事件，你们一个个编的还那么多人信。
十四爷
马末督，是岗度，就是一文物贩子……
或许吧
目前国宴基本上以自助冷餐为主了 便宜方便 毕竟这个宴会本来也不是来吃饭的
UC网友15xxxx5517
一般到大酒店就没什么胃口，除了炖蒸就是清淡煨灼，再加上都是斯文人，好面子，无法大快朵颐。酒是一轮一轮不停，真的没意思！
你不懂
千叟宴不是康熙时候举办的么，我读书少不知是不是树上写错了
你好
上了不吃浪费，说好的光盘行动呢？国宴作为中国吃饭的代表都不吃完
1024
感觉网民的层次越来越高了，年薪百万的，经常吃国宴的，就读985/211硕士的。
UC网友58xxxx9036
就一文物贩子
小怪兽
那是因为你是服务员收盘子的当然凉咯[吃瓜]
UC网友71xxxx4243
我也参加过国宴，确如老马所言，除了热菜，全是凉的，一点都不神圣！
lazybone
国宴的菜，该凉的凉，该热的热，该温的温
Will not leave
你那是别人吃剩的国宴
猪十戒
我参加国宴的时候 还遇到过 张飞 赵云 两位前辈呢。
秃鹫
我就问下，国宴剩下的菜能打包吗？或者有人会打包吗？那剩下的怎么办？还是都是小量的菜基本不会剩下？
晋哥精华秀
一百来桌很普通好吗？除了今年，村里都给全村老人办千叟宴。起码130多台以上。腊月天也没见那道菜凉。[得瑟]
与世同君
去国宴是为了吃口热的[得瑟]
实话
马未都参加的国宴，想必水平很高？？？！！！说这话的人…
UC网友19xxxx1712 回复 05-12 18:05
这么说吧，他能参加的都不叫国宴
Ivonne2011
还好吧，那个桃子好大赞一个
UC网友19xxxx1712 回复 06-08 18:14
看来你还真去过，走的时候拿桃子的是不是你。