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今天小编分享一个热门话题：在东北什么菜才算硬菜？
看看下面网友的真实分享，简直让我哭笑不得
菜硬不硬主要看吃菜人的打算，弄点自个做的五花肉摆一桌，这能成吗。哥们之间灌几瓶，搞一桌子和牛澳龙又太过了，这时候花蛤，猪蹄，鸡爪自然就是硬菜了。晚上去他家，桌上，黄瓜，干豆腐，葱，鸡蛋酱，花生米，但是冰箱里有两箱大绿，这些有时候我们也叫硬菜。没有锅包肉我不是不认可的，东北菜最爱锅包肉，没有锅包肉都是异端锅包肉这道菜，做的好的是真好吃，做的难吃的是真的骂娘，完全看厨师。所以新去一家馆子，点锅包肉是需要勇气的。哪怕它家其他菜有多好吃，都无法让你确定端上桌的锅包肉味道如何。宴请宾客，如果是一大桌子菜，那可以赌一把。就算这个不好吃，还有别的菜顶着。如果人数不多，点不了那么多菜。那这个菜就需要慎点了。或者之前就知道这家的锅包肉做的好吃。我们这有个东北菜，如果点店里最贵的几个硬菜，就是抬着轿子敲锣打鼓给你送上来，然后说一堆话，简直社死。我以为这就够社死的了，然而有一次过生日来这店里了，老板知道有人过生日后给我跳了一次秧歌舞我有几年极少回家，每次回来就是出差、处理事情几天往返。 后来回参加朋友婚礼，觉得酒席上什么东西都好吃！我们桌上的烧全肘根本没人吃，结果都让我自己一个人吃剩骨头了..然后朋友妈妈拉我到他们主桌上说话，我又把主桌上的肘子也都吃了从那天起我开始认真以为硬菜是肘子！对此大家有何看法？别忘了点赞关注哦~
我们评论区见！
那又怎么样呢
吃过一次锅包肉，不好吃，可能因为不是本地吃的不正宗
思维导图 回复 01-13 17:22
啊对对对，我真没吃过。跟兰州拉面奥尔良鸡翅和加州牛肉面一样，我很惭愧没到原产地吃过……我吹牛逼了……沈阳只是个小城市……黑龙江和吉林的厨子来了做完了锅包肉算哪儿的我真不知道也搞不清楚……
累上留云借月章 回复 思维导图 01-13 17:36
这边讨论区别，你吃都没吃过在这扯这么多没用的，还自己破防了，笑死
隔壁老王
北方菜本来就比不上南方菜
思维导图
东北硬菜……都在动物保护法里边儿呢。