俗话说，“家和万事兴，婆媳和，全家乐。”在湖北的一个小镇上，45岁的赵燕媛用她的实际行动诠释了这句话的真谛。每逢节假日，她总是迫不及待地要回农村婆家，几十年如一日，风雨无阻。要问原因，除了对家人的思念，更重要的是婆婆做的那一桌美味佳肴，早就俘获了她的心和胃：“婆婆做的菜太香了！”

这不，刚放完假，赵燕媛就迫不及待地收拾行李，让老公驱车回到了婆家。一进门，迎接她的除了亲人的笑脸，还有厨房里飘出的阵阵香气。婆婆正在灶台前忙碌着，为她准备着一道道地道的家乡菜。

第一道端上桌的是香椿炒鸡蛋。虽然现在不是香椿的季节，但婆婆知道赵燕媛爱吃这道菜，早就提前摘好、洗净、冷冻在了冰箱里。婆婆熟练地拿出香椿解冻，切碎后和自家养的土鸡蛋、切好的辣椒一起搅拌均匀。起锅烧油，油热后倒入蛋液，随着“滋滋”的响声，鸡蛋和香椿在锅里欢快地跳跃着，不一会儿，一盘金黄翠绿、香气扑鼻的香椿炒鸡蛋就出锅了。赵燕媛夹起一块，香椿的清香和鸡蛋的鲜美完美融合，再加上辣椒的点缀，让人胃口大开，忍不住连吃了好几口。

紧接着，婆婆又端出了自己腌制的咸蛋。这些咸蛋是婆婆精心挑选的新鲜鸭蛋，用传统的方法腌制而成，咸淡适中，味道丰富。赵燕媛尝了一口，咸香四溢，蛋黄沙沙的，口感极佳。她一边吃，一边赞不绝口，还不忘让婆婆多给她打包几个带回去。

婆婆笑着答应着，又端出了另一道美味——小河虾炒辣椒。这些小河虾是婆婆从附近的河里捞来的，新鲜活蹦乱跳。婆婆将它们洗净后，用热油爆香辣椒和蒜末，再倒入小河虾快速翻炒。出锅时，小河虾变得金黄酥脆，辣椒的香气和虾的鲜味交织在一起，让人垂涎欲滴。

接下来是酸豆角炒腊肉。酸豆角是婆婆自己泡制的，酸爽可口，是下饭的好帮手。腊肉则是婆婆提前腌制好的，肥瘦相间，香气扑鼻。婆婆将酸豆角和腊肉一起翻炒，酸豆角的酸味和腊肉的咸香相互渗透，味道层次丰富，让人回味无穷。

还有一道让赵燕媛念念不忘的杂烩汤。乡下有人办喜事，婆婆特意去买了新鲜的猪血和猪肉回来，切成小块，加入豆腐、青菜等食材一起煮成杂烩汤。婆婆在汤里加了辣椒炝香，不仅去除了猪血的腥味，还增添了几分鲜香。这道汤鲜美而不腻，口感丰富，让人喝了一碗还想再喝。

最后一道压轴大菜是大骨头炖板栗。婆婆选用了上好的猪大骨，搭配新鲜的板栗一起炖煮。炖至骨肉酥烂，板栗香甜软糯，汤汁浓郁。赵燕媛夹起一块大骨，轻轻一咬，肉就脱骨而出，入口即化。板栗的香甜和猪骨的鲜美相互交融，让人忍不住连吃了好几块。

看着这一桌美味佳肴，赵燕媛感慨万千。婆婆总是这样，用她那双巧手，将简单的食材变成一道道令人垂涎的美味。这些菜肴不仅仅是食物，更是婆婆对家人的爱和关怀的体现。赵燕媛知道，婆婆虽然舍不得老家的田地，但如果她愿意搬到城里去住，婆婆一定会毫不犹豫地为她天天做饭。想到这里，赵燕媛的心里充满了感激和温暖。

假期总是短暂的，赵燕媛根本舍不得走，她连吃带拿，每一种食材都承载着婆婆的心意。她知道，无论走到哪里，婆婆的爱和家的味道都会伴随着她，成为她最坚实的后盾。而这份爱和味道，也将成为她继续努力工作、好好生活的动力源泉。在未来的日子里，赵燕媛期待着更多的节假日，期待着再次回到婆家，品尝婆婆做的那一桌美味佳肴。

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