从杨铭宇到蜜雪冰城，塌房的品牌怎么一个又一个？我们消费者要怎么保护自己啊？
这两天适逢315，食品安全的问题不断冲上热搜。先是有杨铭宇黄焖鸡，那个后厨真是触目惊心啊！看到都恶心，不想吃。没想到蜜雪冰城也出事了吗？有记者暗访了湖北宜昌的一家蜜雪冰城，他的店员啊，竟然把本应当现做现切的水果呢，提前切片了。切好片你说你当天要能用完也行，结果当天用不完，他给储存起来了，第二天再用。而且更关键的是，你切了片的鲜果，竟然还没有放到冰箱里！为了躲避总部检查呢，还特意把它放到这个监控死角。你说你为了省点钱，这么做会使多少人受害呀！
本来蜜雪冰城挺便宜的啊，挺适合广大普通老百姓消费的。几块钱一杯的手打柠檬茶呀，咱们普通人都能消费得起。然而你商家为了节约成本，把这当天没有用过的鲜果切片，未经冷藏，第二天再拿出来用，喝坏了肚子怎么办？以至于面对记者的暗访啊，店员说他们自己可能都不太敢喝店里的这个饮品。那么你们有没有一点点良心啊？
视频传出来之后，我觉得更受伤的啊，是那些本本分分经营的加盟商。你比如说杨铭宇，在全国有很多的加盟商，有的别的加盟商老板就非常气愤啊，人家说：“我们从来就是本本分分经营的。”甚至现在很多商家，主动的给自己加摄像头，要把全流程、后厨的每一个细节展示给消费者看，只有这样才能自救。蜜雪冰城又何尝不是这样啊！蜜雪冰城在全国有那么多店，我们相信，出问题的害群之马就是这一两个，但是往往有时候，一颗老鼠屎就能坏了整锅的糖。所以怎么办？
一方面，总部你肯定得加强督导，你得把这个利害关系跟每一个加盟商讲清楚，千万不要让加盟商老板有这个投机取巧的想法。你犯一次错，你可能终身都赔不起。更为关键的是，你赔上的不只是自己这个小店的声誉，你赔上的是整个品牌，你会连累多少家店呀！
另一方面，我觉得也真得拿出相应的惩处制度，你得让这些人永远不敢犯错才行。食品安全问题任何时候都是大过天的，尤其是咱们普通老百姓，消费一次奶茶花个几块钱，消费一次外卖花个十几二十块钱，我们是不希望这些品牌塌房的，要不然我们还可以点什么呢？
