《天水麻辣烫赋（注音注解定稿）》
汪少潭
一介小吃，独冠南北大菜；
五线城市，迎来泼天富贵。
舌尖美味，比肩满汉全席；【1】
好吃不贵，主打经济实惠。
甘谷辣椒，色泽艳丽且醇【chún】厚；
武山粉条，口感劲道而爽美；
秦安花椒，麻辣鲜香之点缀【zhuì】；
肤白貌美，锅碗瓢盆之总裁。【2】
手工香醋，古法酿造；
浆水豆腐，精磨细筛；
绿色蔬菜，琳琅荟萃【huì cuì】；
赏心悦目，营养开胃。【3】
天水樱桃，最是玲珑可爱；
武山韭菜，滋阴壮阳润肺。
秦安蜜桃，赛过瑶池宝贝；
张川美食，尽显民族风味。
食之难忘，思之难寐【mèi】；
线上风行，线下陶醉。
眼花缭乱，人声鼎沸；
蜿蜒长龙，打卡排队！
朋友邀约，亲戚聚会；
扶老携幼，难得一醉。
学习考察，旅游团队；
人山人海，无怨无悔。
秦州古坊，诚邀四海高朋；
天水新府，大展古今异彩！
羲里娲乡，开启华夏先河；
丝路明珠，畅通东西交汇 。
政府保障，引领风尚；
市民宠粉，呆萌酷帅。
群策群力，多元发展；
文明创建，宾至如归。
接机送站，全程保姆式服务；
礼物赠票，更有超面值优惠。【4】
敦煌乐舞，重现古丝路浪漫；
社火秦腔，演绎多民族风采。【5】
伏羲盛装，出迎卦台山；
太公挥杆，急下钓鱼台。【6】
李白闻香，高吟将【qiāng】进酒；
杜甫下马，遗恨二妙碑。【7】
姜维庞德，打开历史画卷；
孔明仲达，诉说汉室衰微。【8】
龙城飞将，横刀胡马阴山；
陇上铁汉，执笔社稷安危。
秦汉雄霸，四夷俯首称臣；
唐宋繁华，万国跋涉朝拜。
沧海桑田，山川窥【kuī】斑见豹；
今日天水，百业放眼未来。
三步一景，景景写满故事；
五步一园，园园绽放新蕾。
网红直播，蜚【fēi】声大江南北；
特写航拍，惊艳长城内外。
麦积山横空出世，风华绝代；
大地湾深埋河谷，静待花开；
水帘洞拉稍成寺，慈悲为怀；
伏羲庙名扬天下，九州同归！
关山牧马，又见始皇雄风；
两大温泉，不输贵妃风采。【9】
塞外江南，处处亭台楼阁；
陇上异域，村村小桥流水。
物华天宝，肇【zhào】始九万里蓝图；
人杰地灵，赓【gēng】续八千年文脉！
大美陇原，已然浴火于神州；
泱泱【yāng 】华夏，必将威镇乎域外！
淄博火热，烧烤成就传奇；
尔滨高冷，冻梨凝结大爱。
土豆当归，包罗人间万象；
天水滚烫，融汇众生百态。
老朽不才，但作微文薄赋；
后生可畏，俱兴家国情怀！
小菜一碟，管窥时代新貌；
心言一片，只为故里喝彩！
2024年3月13日于金城十三阁
注释：
【1】满汉全席：清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族与汉族菜的特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备。上菜一般至少一百零八种（南北菜各54道），分三天吃完。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。
【2】肤白貌美：白娃娃是天水乃至全国对天水籍姑娘的美称。“白娃娃”的白不是脂粉抹出来的，而是一种不施粉黛、天生丽质的白。天水之所以能出“白娃娃”，究其原因可能为：一是有宗族血缘的繁衍；二是有襁褓之出的婴育；三是有母亲优乳的喂养；四是有天河之水的滋养；五是有厚皇嘉土的栽培；六是有温润气候的呵护；七是有生态自然的“保驾”；八是有和风细雨的抚慰；九是有乡土气息的熏陶；十是有良家少女的爱美。
【3】天水地区保留了许多传统非遗食品，手工香醋，浆水老豆腐，油锅盔，各种美食，都属于传统美味。而麻辣烫里的土豆、蘑菇、绿叶菜、粉条、辣椒花椒等基本上是有机蔬菜，绿色蔬菜。其中辣椒以甘谷著称，花椒又以秦安花椒和麦积花椒有名。所以建议天水食品、水果、蔬菜、餐饮等形成统一品牌！
【4】天水市在迎接四海嘉宾的队伍中，不仅出现了红旗车队，也出现了伏羲女娲盛装花车及秦腔、社火和敦煌乐舞等表演队伍。据新天水客户端消息，3月16日下午，天水市委书记冯文戈主持召开“天水麻辣烫”服务保障工作推进会议，传达甘肃省委书记胡昌升同志有关批示要求，安排部署服务保障各项工作。天水市委副书记、市长王国先出席会议并讲话。
【5】敦煌艺术延绵千年，其中，也伴随着中国古代音乐艺术的发展。在经典敦煌艺术作品中，不乏乐舞元素的出现。安好、祥和、喜乐是他们的代名词，极乐净土的美好展现也依托于此。伴随着不同的时代背景，乐舞元素的发展也成为了时代缩影。
【6】传说伏羲在卦台山演八卦，姜太公在渭水钓鱼。
【7】二妙轩碑，是清顺治间由山东人宋琬在任陇右佥道驻节秦州期间，因喜爱杜少陵秦州诗，故自己捐俸把取杜甫流寓秦州期间的诗作60首，多集肃本“淳化阁贴”王羲之等古人字，聘兰州擅长钩摹之技的张正言、张正心二人，刻石34块置于玉泉观。
【8】姜维字伯约，天水郡冀县（今甘肃省天水市甘谷县）人。三国时期蜀汉名将，诸葛亮北伐时，姜维被魏天水太守马遵怀疑有异心，不得已投降蜀汉，被诸葛亮重用。诸葛亮去世后，姜维在蜀汉开始崭露头角。费祎遇刺后，姜维开始独掌军权。
庞德字令明，南安狟道（今甘肃省天水市武山县）人，东汉末年名将。庞德少年时任郡吏及州从事，从马腾进击反叛的羌、氐等外族，数有战功，迁至校尉。曹操平定汉中后，庞德便随众投降。曹操素闻其骁勇，拜庞德为立义将军，封关门亭侯。庞德领军与曹仁共攻宛城时，斩叛将侯音、卫开，遂驻扎于樊城，以讨关羽。当时庞德常乘白马出战，关羽部称其为“白马将军”，甚禅惧。时逢天降霖雨十多日，汉水暴溢，关羽趁机乘船攻击庞德军，大败庞德。兵败被擒后，庞德誓死不降，最终为关羽所杀。
孔明，诸葛亮。号卧龙，琅琊阳都（今山东省沂南县）人，三国时期蜀汉丞相，中国古代杰出的政治家、军事家、发明家、文学家。
司马懿，字仲达，河内郡温县孝敬里（今河南温县西）人，中国三国时期魏国权臣、政治家、军事家、谋略家，西晋王朝的奠基人。
【9】两大温泉：武山温泉和清水温泉。
武山温泉，历史悠久，西北第一，是古宁远八景之一，也是全国矿泉疗养向往地之一。现有兰州铁路疗养院、甘肃省卫生厅直属疗养院和乡建疗养院、农家乐等，集疗养、休闲、娱乐为一体，服务周到、功能齐全。武山矿泉含有放射性氡、碳酸氢钠和硫化物等38种微量元素，是国内外稀有的极具医用价值的复合型矿泉。疗养院距省会兰州260公里，距天水市区90公里。著名的甘谷大象山、武山水帘洞、卧牛山、老君山和武山草川大草原等均在30公里以内；距闻名全国的麦积山石窟、石门风景区和漳县贵清山森林公园，不足100公里，当天日均能往返。
清水温泉又称“轩辕汤浴温泉”， 为全国十三大名泉之一，距清水县城东北约7公里，宋、明以来已成为“陇上胜迹”。温泉水为高热矿泉水，水温54℃，富含人体必需的多种微量元素，尤其被誉为“生命之花”的锌含量居全国之冠。具有极高的医疗保健功能和矿泉水开发价值。这里森林叠翠、山峦俊秀、环境幽雅。1993年被列为“省级森林公园”，2006年被评为“甘肃省十佳旅游景区”。
汪少潭，字龙翔，号青云居士、黄河赤子等，绿色文化运动的倡导者与先行者，著名辞赋家、书画家，药王后人，中华舌纹医学传承人。
