张先生今年才30岁，昨天他突然出现了剧烈头痛和眩晕感，随之而来的就是走路一瘸一拐，右腿的力量也突然比左腿差了很多，他的家人都觉得，张先生这是不是前一天，喝酒喝的太多了，到现在还没醒酒。
但是张先生自己心里却十分担忧，于是便让家属带他前往医院治疗。
医生在就诊时，查看了张先生的情况之后，又握住了江先生的手，却发现张先生在握手时，也出现了压根握不住手的情况，于是便怀疑张先生这是得了脑血栓，俗称中风。
家属们半信半疑，认为张先生年轻而且平时身体硬朗，怎么就突然犯病了？但在医生的坚持下，他们还是去做了头颅磁共振，发现左侧大脑确实出现了急性脑梗死，于是立刻开始入院治疗。
一、澳大利亚研究：西兰花提取物，或能防治中风中风，本就是发病率很高，死亡率很高的一种疾病，而中风当中的缺血性中风，更是十分的危险，目前在临床上，针对中风和缺血性中风的治疗，仍然有诸多的限制。
但就在前一段时间，澳大利亚悉尼大学的研究人员，却通过临床实验发现，西兰花的一种天然提取物，萝卜硫素可以减少血栓的形成，甚至还能提高临床上治疗中风的溶栓药物效果。
简单来说，当这种溶栓药物和萝卜硫素一起使用的时候，对于中风病人的治愈情况，可以从20%提高到60%，还会明显减少额外出血的概率。
起初，研究团队从西兰花中提取萝卜硫素这种化合物时，只发现它可以预防中风，可以作为中风高风险人群预防的重要措施，但经过进一步的深入研究却发现，这种化合物对于抗血小板有一定的选择性，不但不影响药物在体内的激活，还可以大大减少动脉血流条件下的血小板血栓的形成。
于是，研究团队认为，萝卜硫素不仅仅可以作为预防中风发病风险的重要措施，或许还可以用于临床，为中风治疗做出贡献。
二、中风有预兆，当头部出现这几种现象时，我们一定要警惕像张先生这样，年纪轻轻便患有中风的患者，其实也并不在少数，当我们的脑袋出现以下三种症状时，要仔细观察身体的变化，小心是中风的提醒。
1.剧烈头痛
剧烈的头疼、眩晕，都可能是中风发作的重要标志之一，一般情况下，天旋地转、甚至伴随着耳鸣、呕吐等感觉时我们就应该引起重视，这很有可能是由中风引起的。
不过中风引起的头晕，还有一个非常明显的特征，那就是发作时间短、发作次数多，正常情况下，发作时间只维持几十秒左右，但是严重的时候却能一日多次发作。
而突然而来的剧烈头痛，其实也是缺血性中风一种症状，这种头痛通常是更为持续的，而且会让整个头都显得十分疼痛，这是因为这种疼痛感来源于脑内出血，是血液从破碎的血管当中流出，涌进大脑组织之间的空间，而造成的痛感。
无论你是出现了头痛、还是头晕的症状，即使它很快就消失了，我们也必须要引起重视，关注身体的其他变化，如果有必要及时到医院就诊，排除中风的可能性。
2.口齿不清
脑血管发病之前，会有多种脑血管缺血发作的预兆，除了上述的头晕头痛以外，还会出现口齿不清的现象，通常大多表现为暂时不能说话，或者发出无意义的声音，虽然心里十分清楚，但却无法让旁人了解他想表达的意思。
出现这种情况后，如果在平躺休息之后，症状仍然不还能缓解，就应该立刻拨打120 ，送往医院急救，因为这种口齿不清，有可能是由中风引起的，如果耽误有可能引起生命危险。
3.发生视觉障碍
当出现缺血性中风时，还有可能会出现视觉障碍，这是由于大脑血管供血不足，眼血管同样缺血，无法看清物品而造成的。
这种视觉障碍，一般表现为看物体不清楚，或者物体呈双重影子，甚至间歇性的视觉上时，觉得眼前直接一片漆黑，完全无法辨认事物，这种情况往往发生时间相对更短，很快就能恢复。
三、中风危险大，预防中风可以怎么做中风对人体的生命健康安全，造成了极大的危险，因此在平时生活当中，我们就应该有意识的进行预防，而想要预防中风，我们不妨从以下3点做起。
1.适量摄入铁元素
之前，研究团队从中国健康与营养调查数据当中发现，如果在饮食当中可以适量的摄入铁，或许可以预防心血管疾病、中风的发病风险，而这一点，在男性的身上表现得更加明显。
研究团队认为，不同人群的饮食方式存在着不同的差异，而铁元素的摄入，明显的可以改善中风的发病风险。
他们通过长达11年的随访数据总结发现，铁摄入量越高，死于心血管疾病的风险下降的就越发明显，摄入量最高的人群，心血管疾病和中风风险，甚至可以下降四成以上。
对此，研究人员建议男性可以从动物、红肉、贝类等食物当中获取血红铁元素，而从植物当中获得非血红铁元素，平时想要预防中风，不仅要适当的提高铁的摄入量，更应该注意铁的质量，双管齐下，才能让中风的患病风险进一步的下降。
2.8点到11点之间进行运动
肥胖，已经被证实与多项疾病的风险提高相关，而现在肥胖更是被世界卫生组织，确定为十大慢性疾病之一，也是引发心血管疾病、慢性肾病的最主要原因之一。
而最近，瑞典卡罗林斯卡学院、丹麦哥本哈根大学的研究人员在《美国国家科学院院刊》当中，联合发表了一篇研究论文，他们发现：
• 在早上8:00到11:00期间运动，是燃烧脂肪的最佳时间，不仅能够达到减肥的效果，还能预防心血管疾病和中风的患病风险。
在研究当中，研究人员对于实验小鼠在不同时间段的，高强度运动后的体质水平进行了提取分析，最终发现早上8:00到11:00这段时间运动，可以增加脂肪的分解，提高新陈代谢率。
也就是说，脂肪组织对于早晨的运动相对是更为敏感的，减脂效果可能会更佳，预防中风患病风险的效果也能达到最佳。
3.可以每天吃半两豆腐
2023年，西南医科大学附属医院和华西医院的研究人员联合，在《Nutrients》上发表了研究论文，该研究论文认为，每天摄入更多的大豆制品，可以让人们患有中风、心血管疾病的风险降低13%左右。
而除了这份研究之外，《Circulation》杂志上也曾经刊登过一篇研究认为，每周吃150克的豆腐，可以将中风的患病风险降低18%左右。
他们都是通过庞大的数据，和长时间随访来得出结论的，最终他们发现，与每天的摄入量的人群相比，豆制品摄入量相对较高的参与者，心血管疾病和中风风险可以降低13%左右，而出现这个结果，研究人员认为是由于大豆食品当中富含大豆蛋白、不饱和脂肪酸等营养 元素引起的。
而且豆制品当中，还含有的大豆蛋白可以抗氧化，以此达到降低心血管疾病发病风险的目的，而卵磷脂、异黄酮的存在，还能通过其他不同机制降低血脂，对心血管健康更加有益。
参考文献：
[1]林.中风预兆早知道[J].铁道知识,1996(01):43.
[2]尚志文,胡晓震. 脑中风发作前有预兆吗？[N]. 沈阳日报,2010-08-20(C06).
[3]熊菁.中风的预兆[J].农家参谋,1999(07):33.
