干炒河粉,河粉软滑细腻,巨香巨好吃,老人小孩都爱吃。做法简单,步骤如下:食材:
鸡蛋
火腿肠
豆芽
胡萝卜
青菜
河粉
蒜末
老抽
蚝油
生抽
盐
鸡精
胡椒粉
制作步骤:
1.鸡蛋炒散,火腿肠切片后煎香备用。
2.油热炒香葱蒜末,下豆芽,胡萝卜,青菜炒软。
3.倒入河粉,下鸡蛋,火腿肠,加一勺老抽,蚝油,两勺生抽,少许盐和鸡精,胡椒粉炒匀即可出锅。
干炒河粉,河粉软滑细腻,巨香巨好吃,老人小孩都爱吃。做法简单,步骤如下:食材:
鸡蛋
火腿肠
豆芽
胡萝卜
青菜
河粉
蒜末
老抽
蚝油
生抽
盐
鸡精
胡椒粉
制作步骤:
1.鸡蛋炒散,火腿肠切片后煎香备用。
2.油热炒香葱蒜末,下豆芽,胡萝卜,青菜炒软。
3.倒入河粉,下鸡蛋,火腿肠,加一勺老抽,蚝油,两勺生抽,少许盐和鸡精,胡椒粉炒匀即可出锅。