我来自滇东北农村,问我“柿花”是什么东东,我22年前真不知道“柿花”是什么,还枉自在昆明当了三年的憨兵,退伍后在昆明就业的日子里和本地的同事吃了几次柿子,才从他(她)们嘴里晓得,原来认识了20多年的柿子在昆明周边叫“柿花”。
机缘巧合,成家后我成了半个富民人,每年10月以后在富民县城周边走亲窜戚都能吃到小时候就深爱的“柿花”。
柿花树上,温暖的阳光不断的沐浴着枝间的小柿头,从葱绿照顾到金黄,这就是我晓得的脆还涩、软已熟的“柿花”。
“柿花”树在富民的村里村外、房前屋后随处可见,有的百姓家院子里就有一两颗,十冬腊月那树上没有一片叶子,满树金黄的“柿花”像极了金色的小灯笼。当地人摘下黄艳艳、脆生生的“柿花”,先削皮后根据自家喜好切片切粒或切条晾晒,不要彻底晒干,刚好软糯适口即可,切的时候还涩得难以吞咽,没想到才晾晒几天就已经甜甜的爱不释手和忍不住入口了。
随着社会的发展,百姓经济收入的增加,现在好多百姓家忙不赢采摘“柿花”了,任由“她”们自由的丰满与成熟,小鸟可是享福了,成群结队的从开始成熟的第一颗果子吸吮啄食到最后一颗,这些精灵只只都把身子养得靓丽多姿。
崭新的2021来了,在你闲暇之余,趁着田间地头的“柿花”“开”得正艳,不妨也来富民体验生态,尝尝冬桃和拥抱山涧鸟鸣的大自然。
您看,“柿花”树上金黄的小灯笼正在向您招手示爱。
文图 :罗洪辉
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