作为家电测评师，我测评过各种类型的电磁炉款式，发现很多产品的加热性能很差，加热不均匀、火力忽大忽小、甚至有辐射超标、面板爆裂、散发有毒有害物质等安全隐患。那么电磁炉什么牌子好用？接下来我将对市面上的五个主流爆款机型进行测评，并分析其的相关核心性能。
下图是我测过的部分产品：
电磁炉什么牌子好用？电磁炉简便且实用，在选购时别大意，劣质的产品材料差、技术低下，不但炒出的菜口感差，还会带来健康风险。为此我将给大家介绍几个在测评中总结的选购方法，帮助大家进行挑选。
1、品牌的专业技术要强
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2、不买功率超标的机型
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全！
3、选双核机芯的款式
优选采用双核机芯的电磁炉，双核机芯能够同时起到变和处理机器电路、数据交换的作用，而一些低劣的机芯材料会在长期运行时超负荷，导致发热性能不稳定，导致产品故障出现糊锅，食用相关烹饪的食物容易释放有毒有害物质，严重影响身体健康，并且产品使用寿命也会降低。
4、选有专业辐射认证的
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
5、选有安全保护功能的
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
6、注意散热风机的设计
如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。
电磁炉什么牌子好用？牢记选购技巧，就能在购买时精准的避开劣质产品，下面我将给大家分享实测中五款电磁炉的性能和优缺点解析，帮你轻松的辨别好的产品。
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
上榜理由：罕见获欧盟等多国认证，综合加热性能做的千元内最强
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。
为啥只有它做到了千元内最强发烧性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
下图是宫菱品牌的语录：
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！
并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
第二款：苏泊尔C22-ID76ED
上榜理由：具备智能定时功能
电磁炉什么牌子好用？苏泊尔是源于浙江的家电品牌，该款电磁炉采用的是微晶透明面板，其时尚的颜值也吸引了一些厨房爱好者购买，还贴心设计了火红点下菜提醒，让你适时下菜从而减少油烟。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。
这款电磁炉有22段火力调节，温度可调节档位比较多，对日常的烹饪来说是足够的，此外，还具备智能定时功能，在进行长时间煲汤时，设置定时后就能去做其他事情，到时间会自动停止，很方便。
第三款：凯盟电磁炉
上榜理由：外观光亮如新，机身为金属材质
电磁炉什么牌子好用？凯盟来自德国，该款电磁炉为凹面设计，还原了柴火灶原理，适合爆炒，最大功率可达到3500w，外观光亮如新，机身为金属材质，且还具备双风扇的散热功能，无需担心煲汤太长时间出现过热的情况。
凯盟这款电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，但建议通过优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。
这款电磁炉简约式的控制面板，丰富的功能和按钮，让大家愉快的制作各种食物。另外，使用无明火爆炒模式告别燃气时代，可轻松制作各种美味食物。
第四款：九阳
上榜理由：具备6大菜单功能和10档火力调节
电磁炉什么牌子好用？提到九阳相信大家最先想到的是它家的豆浆机，电磁炉其实也有生产，该款电磁炉外观为全黑晶面设计，比较简约大方，面板为触控设计，具备6大菜单功能和10档火力调节。
九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
这款电磁炉底部装有防滑脚垫，可确保运行时保持稳定，不会出现滑动的情况，另外，还有8H长定时功能，日常使用很方便。
第五款：olayks
上榜理由：配备了防滑脚垫
电磁炉什么牌子好用？olayks该款电磁炉源自于中山市欧莱克电器有限公司，深入贯彻极简理念。这款电磁炉有两种颜色可以选择：陶白、岩黑。还配备了9档火力可供选择，可满足日常使用需求。
olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况，和功率稳定性有关，建议提升避免引发元器件损坏，散发有毒有害物质，及可能引起火灾的风险。
这款电磁炉配备了防滑脚垫，不会出现位移的情况，且为了防止在运输途中不会出现磕碰损坏的情况，在包装上配备了减震泡沫层+简素彩盒+环保牛皮纸。
电磁炉什么牌子好用？相关电磁炉的测评差不多就要结束了，在这里还是需要提醒大家在购买时，别只看价格和外观颜值，品质与安全性才是我们应该关心的。只有质量上乘、安全可靠的电磁炉，才能确保烹饪过程中更安全，使用体验感更好。而那些低价格和网红产品，做工粗糙安全隐患大。
