柠檬手撕鸡，酸辣开胃，嫩滑入味，嘎嘎好吃，没吃过的朋友可以试一下做法。步骤如下：
食材：
鸡腿
柠檬
葱
蒜
小米椒
芝麻
辣椒面
盐
生抽
蚝油
鸡精
白糖
香菜
制作步骤：
1.鸡腿冷水下锅后放入葱姜，料酒，栀子。水开后去掉浮沫小火煮20分钟捞出备用。
2.碗中放葱蒜，小米椒，芝麻，辣椒面。淋上热油，放入盐，生抽，蚝油，鸡精，白糖和少许柠檬汁拌匀。
3.将鸡腿撕成条，放入香菜，柠檬片，淋上调好的料汁抓匀就可开吃了。
有幸在朋友家吃过，真的被惊艳到了~
葵花子
2024-12-27 09:10:39
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