芦笋炒牛肉,融合了芦笋的清脆与牛肉的嫩滑鲜美,营养丰富且制作相对简单。步骤如下:
食材:
牛肉
芦笋
蒜
生抽
料酒
淀粉
盐
黑胡椒碎
制作步骤:
1.牛肉切条,加生抽,料酒,油各一勺,淀粉半勺,适量盐,黑胡椒碎腌制15分钟。
2.芦笋洗净切断后焯水,两分钟捞出。
3.牛肉条煎至金黄色盛出备用。
4.将蒜粒炒香后倒入芦笋炒匀,倒入牛肉,加生抽,蚝油各一勺,适量黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅~
芦笋炒牛肉,融合了芦笋的清脆与牛肉的嫩滑鲜美,营养丰富且制作相对简单。步骤如下:
食材:
牛肉
芦笋
蒜
生抽
料酒
淀粉
盐
黑胡椒碎
制作步骤:
1.牛肉切条,加生抽,料酒,油各一勺,淀粉半勺,适量盐,黑胡椒碎腌制15分钟。
2.芦笋洗净切断后焯水,两分钟捞出。
3.牛肉条煎至金黄色盛出备用。
4.将蒜粒炒香后倒入芦笋炒匀,倒入牛肉,加生抽,蚝油各一勺,适量黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅~