各位老乡，先问你们一个事儿，你们种的红薯，是不是也得掐着日子，大概120天左右就得挖出来？
反正我们村里是这样，谁家要是晚挖了，那可就亏大了！
可为啥非得是120天呢？
今天咱就来好好唠唠这个事儿。
救命！
红薯苗咋黄了？
这红薯啊，看着皮实，其实也挺娇气。
你仔细观察就会发现，差不多种了三个多月，也就是120天左右，红薯苗就开始不对劲了。
叶子吧，慢慢的从根部开始变黄，然后就蔫了吧唧的，最后直接掉地上。
这时候你就得注意了，这可不是闹着玩的，这是红薯在跟你说：“老乡，我到日子了，该收了！
”
就像人老了一样，红薯也到了“晚年”。
这时候的红薯，虽然不会烂在地里，但它可要开始“搞事情”了！
晚了！
红薯要“生娃”啦！
啥？
红薯还能生娃？
你没听错！
这埋在地里的红薯块根，它可不是个安分的主儿。
过了120天，它就开始琢磨着“开枝散叶”了。
你猜怎么着？
它要发芽！
这些红薯块根，经过一段时间的沉淀，就开始冒出小芽芽。
这可不是好事！
红薯一旦发芽，那可就亏大了。
你想想，红薯辛辛苦苦积攒的营养，都拿去供给新芽了，它自己还能剩下多少？
发芽的红薯，无论是重量还是口感，都会大打折扣。
它会变轻，因为营养都跑到芽上去了。
口感会变得很差，一点也不粉糯，吃起来水水的，难吃得很。
所以说，看到红薯苗开始衰败，就赶紧刨出来吧！
虫子来啦！
快跑啊！
除了红薯自身的原因，还有个更现实的问题，那就是虫害！
咱们种地的，最怕的就是虫子。
这些小家伙可不讲情面，专啃你的宝贝红薯。
你想啊，如果别人家的红薯都挖完了，就剩你家的还在地里，那所有的虫子可不就都跑到你家来了？
到时候，你的红薯可就遭殃了！
虫害严重了，红薯产量肯定会降低，质量也会变差。
所以说，种红薯也得跟着大部队走。
人家啥时候收，你也啥时候收。
正所谓“团结就是力量”，大家伙儿一起行动，虫子也不敢太放肆。
就拿我们广西北海来说，大家伙儿都形成了这样的习惯，该收的时候就赶紧收，谁也不敢拖拉。
哭死！
红薯全烂地里了！
除了虫害，还有天气这个大 Boss。
每年的6月份左右，雨水特别多。
如果你的红薯地离水源近，那可就危险了。
水淹过的红薯，很容易生病，长虫子，最后烂在地里。
还有12月份左右，天气开始变冷，容易下霜。
霜对红薯的影响也很大。
为了抵抗低温，红薯会消耗自身储存的营养，导致重量减轻，减产。
所以说，这红薯的收成时间，可不是随便定的，那是老祖宗们一代代总结出来的经验教训。
总而言之，红薯种植收成时间的把控非常重要。
基本上都是120天就开始收成红薯。
超过时间，容易导致红薯块根长虫、发芽，影响红薯的产量和质量。
所以，红薯该收成时就要及时收成。
话说回来，红薯120天收成这个事儿，也不绝对。
有些地方的土质不一样，气候不一样，红薯的生长周期也会有所差异。
但120天左右是个比较靠谱的参考。
其实，种红薯就像过日子，什么时候该做什么事，都得心里有数。
太早了不行，浪费；太晚了也不行，遭殃。
把握好时机，才能有个好收成。
你说是不是这个理儿？
