神汤，也被称为“扁鹊神汤”，是一种中医食疗方，源于古代扁鹊的医术。神汤由四种草药组成：生石膏、金银花、玄参和甘草。

生石膏，即二水石膏，是硫酸钙的二水合物。它主治中风寒热，有解肌发汗，除口干舌焦，缓解头痛牙疼、清热解毒、除烦止渴的作用。

金银花能疏散风热、清热解毒、通络之功能，可治温病发热、热毒血痢、传染性肝炎、痈肿疮毒、盘骨疼痛等病症。其味甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

玄参的干燥根为常用中药，性微寒，味甘、苦、咸。有凉血滋阴、泻火解毒、养阴生津之效。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒等症。

甘草不仅在中国历代本草书籍中均有记载，而且被认为具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛和调和诸药的功效。常用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹和四肢挛急疼痛，以及痈肿疮毒等症状。在中药方剂中，如明代《摄生众妙方》中的定喘汤，甘草也是重要的成分之一，对治疗慢性支气管炎、喘息性支气管炎有一定的疗效。此外，甘草还能解百药之毒，被国人寓意为“解毒”，同时因其能调和百药，还有“调和，调解”的寓意。

这四种草药搭配在一起，对于各种上火症状都有一定的缓解作用，无论虚实。服用时，可以根据个人情况，适当增减每种草药的用量。但请注意，由于每个人的体质和病情都不同，所以效果也是因人而异，所以具体的药量和配方最好还是咨询中医的建议。

营养师温馨提示：这只是下火的一种食疗方式，效果也是因人而异，如果上火症状严重或者持续不退，建议咨询专业医生解决，不要自行随意吃药。