俄国人的历史上流传着这样一说：公元10世纪末期，弗拉基米尔—苏兹达尔公国的统治者弗拉基米尔一世突发奇想：过去尊奉的斯拉夫原始信仰也有些腻歪了，不如从外边引进一个更加高端大气的新信仰，也算是为国家翻个新篇。思来想去，大公挑了如下几个选项：可萨汗国的犹太教、神罗的天主教、君士坦丁堡的东正教和保加尔汗国的伊斯兰教。

弗拉基米尔一世正在为这道经典四选一的题目纠结不已时，一伙伊斯兰教的信徒跑上门搞推销来了。信徒们把他们的信仰夸得天花乱坠，末了还给透露了一项“福利”：只要您皈依伊斯兰教，遵从穆罕默德的教诲，那么等您百年以后，真主会赐予您70位漂亮妹子；您可以在其中随便挑一个，其他69个也会跟她融合为一。您想想，买一送69，一份付出70倍快乐，天底下还有比这更划算的事儿吗？

大公听得心花怒放，问道：那么，如何才能成为一名虔诚的伊斯兰教徒呢？

“穆罕默德教导我们要实行割礼。”

“小事儿。”

“不食猪肉。”

“也没问题。”

“不饮酒。”

“慢着！”大公大手一挥。他说，恰恰是饮酒带给罗斯人许多快乐，如果不让喝酒，罗斯人便失去了灵魂；姑娘可以不要，酒可不行。

俄国人与酒的不解之缘，我们不必赘述，现在人们通俗地认为，正是因为俄国纬度较高，一年里冷天较多，因此习惯饮酒取暖。从历史的角度看，其他因素也影响了俄国人嗜酒习惯的养成：例如，在早期的战争中，在对世界的认知极其匮乏的情况下，瘟疫等带来的破坏让人们误以为一些“污秽”会随水源传播，相比之下，饮酒更加安全。俗话说“酒壮怂人胆”，靠征服发家的俄国人更是对酒奇妙的效果沉醉不已。实际上，俄国人对酒的追捧已经远远超出了生活情趣的范畴，酒直接影响了俄国的历史。

饮酒太多会误事，因此，禁酒令也在俄国历史上频频出现。

1478年，沙俄政府开始垄断伏特加的酿造与销售；1555年，当局颁布了一道特殊的“禁酒令”——政府使用行政手段强制关闭了大量民间酒坊和酒馆。不过，此举并非为了不让百姓饮酒，而是把酒当成了谋财工具。

那会儿，俄国对外战争不断，国库亏空债台高筑，不得不想办法敛财。为了迅速充盈财政，国家在关闭民营酒馆的同时也开设了遍布全国的“沙皇酒馆”，所有的营收都上缴国库。有意思的是，当局似乎生怕有人不来喝酒，甚至还默许在沙皇酒吧里搞赌博和“特殊服务”。

彼得大帝时期就更夸张了，他本身就是个品酒行家。彼得大帝为了鼓励士兵英勇作战，特别规定“每名士兵每天应当获取2杯伏特加的专供”。这段时期，从某种意义上讲，酒几乎被当成了一般等价物。众所周知，俄国文豪亚历山大·谢尔盖耶维奇·普希金有黑人血统。他的曾祖父是一名来自埃塞俄比亚的黑奴，7岁时被彼得大帝收养，后来还赏赐了贵族头衔；这名黑奴正是彼得大帝于1704年用一瓶伏特加换来的。在当时，用伏特加换货品，这种事在俄国十分流行，俄国人对酒的追捧可见一斑。

酒可载舟，亦可覆舟。酒能帮沙皇充盈国库，也有足够的力量革了沙皇的命。

一战时期，规模庞大的俄军在战场上连连吃瘪，成了列强中的软柿子。沙皇尼古拉二世很郁闷，他怪罪俄国人太沉迷于酒精，于是颁布了简单粗暴的禁酒令。结果，尼古拉二世费尽心思打造的“小父亲”形象轰然倒塌，百姓气得不行——饭不给吃饱也就算了，酒不让喝那怎么能行？“二月革命”后，有人专门对沙皇政权的失势做了调查，结果发现，反对者中有相当一部分人表示，不让喝酒的沙皇就是暴君，不推翻他怎么行？

苏维埃时期，酒对俄国的影响就更大了。列宁同志洁身自好，十分痛恨酗酒行为。“十月革命”后，苏维埃政府以极其凌厉的手段打击黑帮、贩毒、卖淫等不法行为。借助强而有力的体制，短短几年后，黑帮和毒品几乎在苏联境内灭绝，百姓开始崇尚劳动，面貌焕然一新。然而，唯独当政府颁布禁酒令后，虽然百姓不吭不响，但国家经济却遭遇谜一般的崩盘，每年的经济损失多达5亿卢布。禁酒令没实行多久，当局就不得不做出让步。不仅如此，托洛茨基还专门搞出一套理论，高调地向苏联人民保证：眼下当局会尽快落实两件事，除了落实“八小时工作制”就是保障伏特加的国家供应。

据统计，1976年，平均每名俄国人要喝掉28瓶伏特加，酒占到了国家财政收入的1/3。赫鲁晓夫曾尝试以把酒的售价提升几倍的方式来影响民众的饮酒欲望，结果酒业的利润涨了一大截；安德罗波夫则严苛地限制商店出售酒的时间，规定时间一到，人们就像难民逃难一样往商店跑。历任领导人都做过不同的尝试，结论却是几乎相同的：看来让俄国人戒酒是不现实的。即便如此，年轻的戈尔巴乔夫还是不信邪，1985年5月，当局颁布强硬的禁酒令，强硬地要求苏联百姓戒酒。有人质疑这一决策，他强硬地回应：“难道你们想要骑着伏特加进入共产主义？”

一纸令下，苏联各大伏特加酒厂被关闭，酿酒原料的种植园和加工厂全部被摧毁。包括各国大使馆在内，苏联地盘上禁止各类酒精饮料出现，甚至连一些疑似有酒精的食物和饮品也被禁止了。结果立竿见影：禁酒令颁布当年，苏联经济损失多达670亿卢布；整个红色阵营的经济大受冲击，华约国家的许多酒厂倒闭，许多相关产业也遭受毁灭性打击。另外，许多掌握酿酒技术的人将酒厂“地下化”，偷偷酿酒卖酒；灭绝了几十年的黑恶势力再次抬头，他们靠酒拢获了巨额利润。这是种什么概念？大伙不妨想想电影里的街头毒品买卖，一个国家能把卖酒搞出贩毒的感觉，苏联怕是头一号。

从更大的方面看，戈尔巴乔夫的禁酒令从目的上看是没问题的，手段或许有些过激。这直接影响了人们对他的好感，甚至相当一部分苏联人民开始怀疑国家体制和路线的正确性——吃苦受累我们不怕，国家穷我们也不嫌弃。把我们当韭菜割也无所谓，假装发工资我们就假装干活；面包需要排老长的队才能买到，我们老老实实排就是。但不让我们喝酒？对不起，老子不陪你玩了！

由此可见，饮酒已经深深烙进了俄国人的灵魂，酒影响甚至改写着俄国的历史。与此同时，并不一定禁酒就是直接改写历史的诱因，但换个角度来看：当一个政权连百姓喝酒的自由都保障不了，这个政权自然也就很难被民众拥护了。现如今网络上流传的那些段子看似荒谬，却也远不及历史来得夸张。