谷味易志的文章

炖烧酱排骨

炖烧酱排骨

很多人习惯在炖排骨之前,先把排骨用水焯一下去腥。这样做确实也能达到去腥的效果,但是营养成分也会大量流失。所以在开始做排骨

凉拌酱香鸭

凉拌酱香鸭

选用半只新鲜海鸭,米酒,姜片,酸梅,芹菜,盐,酱油,凉开水。(喜欢吃辣的可以加辣椒)1、先将新鲜鸭子清洗干净,然后放进锅

胡萝卜糯米饼

胡萝卜糯米饼

食材:胡萝卜1根,糯米粉60克左右,白糖10克,花生油适量。制作步骤:1、削去胡萝卜的表皮,切丝备用(大家也可以用搓板把

酱香鸭舌的做饭

酱香鸭舌的做饭

配料:鸭舌1斤、姜适量、蒜3瓣、酱油适量、蚝油适量、精盐少许、牛肉酱两大勺烹饪步骤:1.洗干净一斤鸭舌2.凉水下锅,放一

黑米核桃花生糊

黑米核桃花生糊

配料:黑米80克、核桃2个、花生适量、鲜枣1个烹饪步骤:1.准备黑米,核桃、花生和大枣。2.将黑米侵泡8小时,核桃去皮,

金酸汤肥牛

金酸汤肥牛

原料象牙白萝卜、姜片、葱段2、猪骨、肥牛、云耳、金瓜、香菜、香葱、胡萝卜、黄灯笼辣椒酱、高汤、味精、鸡粉、鸡汁做法1、选

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法

第二步,青红尖椒分别取1根,将其清洗干净后,去掉根蒂,然后将尖椒切成圈,同时将大蒜剥皮后,切成片,生姜清洗干净后,同样切

家常白切鸡

家常白切鸡

首先,买了半只鸡,清洗干净,因为一只鸡两个人吃不完,所以就买了半只,建议人多的话买整只鸡,那样做出来的鸡肉味道更好。锅中

山药南瓜小饼

山药南瓜小饼

【配料】鸡蛋【调味】白糖2、南瓜去皮,切成南瓜块,山药也去皮,对黏液过敏的朋友,记得戴上一次性手套,把山药切成段。3、开

菠菜鸡蛋面鱼

菠菜鸡蛋面鱼

1、食材准备:菠菜几根,洗净;鸡蛋一个,打开搅散;提前揉好一小团面团,稍微揉一下成长条状,用剪刀剪成一个个细长的小面鱼,

家常葱花烙饼

家常葱花烙饼

案板上撒上面粉防粘,静置好的面团取出来,分成大小合适的剂子。剂子的大小取决于你自己锅的大小或者饼铛的大小。把其中一个面团

糙米杂蔬饭

糙米杂蔬饭

糙米和大米,按1:1的比例,同时搭配一些新鲜蔬菜,饭菜一锅出,简单快手,好吃还有营养。不知道朋友们是否喜欢吃糙米,糙米蒸

蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

配料:鸡蛋3个、蒜苔适量、食用油3勺、精盐适量烹饪步骤:1.蒜苔切丁2.鸡蛋加盐打散3.炒锅倒油烧热,放入蒜苔,盐,炒熟

烧手撕包菜

烧手撕包菜

做法:第一步:准备食材调料,包菜一个,三层肉300克,干辣椒切小段,生姜片,蒜头拍碎待用,花椒粒,盐适量,白糖少许,陈醋

豆腐番茄连锅汤

豆腐番茄连锅汤

【豆腐番茄连锅汤】食材:猪臀肉300克,生姜半个,花椒几粒,香菇4朵,豆腐一块,苦瓜一根,西红柿一个,白菜叶8片。制作方

美味的包菜卷

【包菜卷】准备食材:包菜、香菇、胡萝卜、洋葱、土豆、生淀粉、花椒粉、盐、香油、生抽。制作过程:1:先把洋葱、胡萝卜、洋葱

酸菜粉条炖白肉

酸菜粉条炖白肉

酸菜喜油,与猪肉搭配是最好选择。即使是五花肉,在酸菜的中和下,吃起来也不会油腻,而酸菜在吸收了丰富的油脂后,香味则更加浓