双椒肉丝拌面的做法 材料准备: 瘦猪肉 200克 青红椒 各1个 手工面条 200克 大葱 适量 生姜 几片 蒜瓣 3-4瓣 生抽、老抽 各一勺 料酒 半勺 盐、糖 适量 食用油 适量 胡椒粉 少许 辣椒酱 一勺(可选) 步骤详解: 1.肉丝腌制:...
鱼香肉丝 准备食材:里脊肉,大葱,泡椒,蒜末 1、里脊切丝,放淀粉、盐、料酒抓匀,再倒入点油拌匀腌制备用 2、料汁:4勺醋,3勺糖,2勺酱油,1勺淀粉,适量清水 3、大火把锅烧热,倒宽油,倒入肉丝,迅速划散,变色捞出备用 ...
而葱爆肉丝面,则是众多面食中的佼佼者,它以其独特的风味、简便的制作工艺,深受广大食客的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何在家制作一碗既美味又健康的葱爆肉丝面,让这份温暖直达心底。要想做出一碗色香味俱佳的葱爆肉丝面...
香迷糊的葱爆肉丝盖浇面,美味可口,做法简单易学。下面为大家详细介绍其制作步骤。一、准备食材和调料 首先,准备好新鲜的猪肉,切成肉丝。猪肉最好选择瘦肉为主,略带一点肥肉,这样炒出来的肉丝口感更加鲜嫩。然后,准备...
在中国的饮食文化里,面条无疑是最具代表性的主食之一,而酸菜肉丝面则是众多面条品种中的佼佼者。它不仅仅是一碗面那么简单,更是一种情感的寄托,是家乡的味道,是温暖的记忆。今天,我们就一起来探索如何在家制作一碗正宗的...
2.油热炒肉丝至变色捞出;3.锅留油,蒜末爆香,加甜面酱炒匀,加水防糊。4.肉丝回锅,加糖拌匀,撒蒜末。5.饺子皮刷油擀薄,蒸熟。6.伴薄饼、黄瓜、葱丝享。小贴士:肉丝宜细,酱选质量好。根据口味调酱甜度。家庭快手菜,美味...